Ce sont des bières blanches et donc brassées avec du blé tendre (appelé aussi froment) malté ou non. Elles sont souvent aromatisées (coriandre, orange etc…). Parfois associées à la saison d’été pour leur apport de fraîcheur, elles sont devenues des bières beaucoup plus complexes (blanches IPA etc…).
La fameuse Isaac est née en 1997 lorsque Teo, le brasseur, a vu naître son premier-né qui a reçu le nom d'Isaac. Immédiatement après la naissance, la joie de l'événement se transforme en sublimation créative et Teo, en complète assonance avec sa compagne Nora, dédie une nouvelle bière au petit,
La Blanche de Bruxelles Rosée étonne par son côté légèrement acidulé et délicatement sucré qui égaille les papilles des plus averties. Délicatement sucrée et flanquée d’une pointe d’acidité pour un rafraîchissement intense, la Blanche de Bruxelles Rosée en surprendra plus d’un !
Cette bière de blé combine du malt à saveur fine avec un goût délicatement amer. La levure de brassage utilisée lui donne des notes fruitées et un goût indéniablement frais. Une recette originale suivie depuis 1886 !
La St. Bernardus Wit est une bière blanche belge traditionnelle, non filtrée. Elle a été développée en collaboration avec le légendaire maître-brasseur Pierre Celis, figure emblématique de Hoegaarden. C’est à lui que l’on doit le renouveau de la bière blanche dans les années 50.
La Corsendonk Blanche est une bière rafraîchissante et désaltérante. Elle est brassée avec les meilleurs ingrédients dans les Ardennes belges et remplie de produits non filtrés. Elle dégage des arômes fruités, un arôme subtil de coriandre mêlé à des notes d'orange. Ses herbes se développent facilement en bouche et font
Une bière de blé brassée à l'écorce d'orange pour une douceur subtile et un arôme vif d'agrumes. Conseil de dégustation : accompagnez votre Blue Moon d'une tranche d'orange pour rehausser l'arôme et le goût des agrumes.
Pour un accord parfait, choisissez-la pour accompagner vos fruits de mer comme les crevettes grillées,
Un mélange subtil du goût unique de la Blanche de Namur, à laquelle nos brasseurs ont ajouté des arômes naturels et du jus de framboise. Un goût estival, pas trop sucré et légèrement acidulé pour augmenter son pouvoir rafraîchissant.
Savourez un moment de bonne humeur : "Meine helle Weisse" - une bière de blé brillante avec l'arôme original de Schneider Weisse, corsée et intense. Sa douce fraîcheur ravive et réveille les sens. Le compagnon idéal pour rêvasser un après-midi d'été - la joie de vivre bavaroise !
Bière blonde brassée avec du malt d'orge, de blé et d'avoine et épicée avec des graines de coriandre et des écorces d'agrumes.
La brasserie des Due Sorelle (deux sœurs) est une brasserie artisanale italienne, située dans le Piémont. Elle utilise ses propres céréales pour la fabrication de cette bière fraiche et
Blanche de Namur était la fille du Comte Jean de Namur. On raconte que Magnus IV Eriksson, Roi de Suède et de Norvège, fut séduit par la beauté de la jeune princesse, alors qu’il faisait route pour la France en quête d’une prestigieuse épouse. C’est ainsi
Certainement la plus vivante de la gamme de bière de blé de la Brasserie ! Un plaisir acidulé avec des notes de malt équilibrées se mêlant agréablement à des notes fruitées. Cette Kristall est le compagnon idéal des instants pétillants, brassée selon la loi bavaroise.
Cette blanche Weizenbock Vitus est une bière spéciale proposée également en dehors de la forte saison de la bière, qui se connaît déjà de nombreux fans !
À la bonne température, le Löwenbräu Original est un délice pour tout amateur de bière. La tête molle, combinée à la saveur de classe mondiale de la bière, permet de savourer facilement les houblons qui poussent naturellement en Bavière !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Snowball est avant tout une bière légère désaltérante. Elle se caractérise par sa douceur et sa fraîcheur... une potion idéale pour les sportifs qui l'apprécieront autant l'hiver avec une bonne journée de ski que l'été en fin de randonnée !
La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C'est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.
Utilisant 3 techniques de houblonnage différentes, la White Abyss est une bière blanche aux arômes puissants basés sur les saveurs de houblons qui la composent avec des notes d'agrumes et de citrons. Une pleine bouffée de fraîcheur !
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées
Une bière très rafraîchissante proposée par la Brasserie Huygue. En entrée, c'est la douceur du malt qui domine et qui fait ensuite place à une note sucrée, suivie par une saveur plus florale. En fin de bouche, on retrouve une touche d'agrumes qui persiste agréablement. Une bière très bien équilibrée
L'Abbaye des Rocs produits des bières composées uniquement de produits naturels (houblons, malts, eau, levures et épices). Le secret de leur recette ? les résidus non fermenticides existants naturellement dans le malt et non absorbés par la levure, sucrent naturellement et libèrent tous les arômes de la céréale. Les bières
La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C'est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.
La Bière Vedett Extra White se distingue à la fois par son apparence et son goût rafraîchissant avec un zeste d'orange et de citron. Très légèrement amère et acidulée, elle saura conquérir votre palais.
Partez à la découverte : "Meine Hopfenweisse" - l'expérience incomparable d'une boisson qui dépasse toutes les attentes… houblonnée, mais fleurie, amère et corsée, et toujours avec un doux arôme malté - c'est ainsi que la bière de blé aux multiples facettes peut être réellement. Un vrai délice à la manière
La Lupulus Blanche offre un goût dense avec des notes de levure, d'épices et d'agrumes et un final sec avec du houblon amer. Cette bière accompagne de nombreux platset notamment les pâtes à carbonara, les salades et les fromages.
Une bière de blé allemande qui dégage des arômes de clous de girofle et de banane... une bière blanche typique des weissbier, non filtrée, brassée en Bavière, à Munich, depuis 1363 !
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