Gens de la Lune 33 cl

Bière de fermentation basse à la texture légère, cette laisse pleinement s’exprimer le houblon Mosaic® qui en fait une Tropical Lager unique en son genre… pourquoi tropicale ? La réponse est dans la bouteille !
La Gens de la Lune a été le premier lager produit à la brasserie. Ce type de fermentation lui confère un corps plus léger, plus subtile et plus épurée que la plupart des bières de haute fermentation. Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration avec Dorothée Van Agt ex-Bières Cultes (Paris) et actuelle AllegoriA.
Brassée et embouteillée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.

Ingrédients : Eau de Chabeuil – Malts : Pale*, Carapils*, Vienne*, Pils* – Houblons : Mosaïc*, Warrior, Citra* – Levure.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certification FR-BIO-15 Agriculture biologique.