La bière nouvelle de printemps est une bière blonde rafraîchissante, à l'amertume marquée, cara...
La bière nouvelle de printemps est une bière blonde rafraîchissante, à l’amertume marquée, caractéristique du houblon Magnum. La variété Cascade, ajoutée en houblonnage tardif, va équilibrer la dégustation avec des notes florales et acidulées.
Les deux variétés de houblon ont été cultivées dans la houblonnière de la Brasserie à Saint-Sylvestre-Cappel.
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