Cette bière ambrée douce est brassée avec des malts bio de Haute Savoie, les houblons du jardin et fermentée avec une levure isolée dans nos montagnes. C’est la synthèse parfaite entre les techniques de brassage de cette brasserie, le travail sur les levures et le souhait d’un produit local et singulier. Une ambrée très accessible, un peu ronde, pas trop amère qui ravira tout autant les voisins que les curieux.
Cette bière a été spécialement concoctée pour la période hivernale. Des agrumes pour les vitamines et un peu d’épices pour se réchauffer. C’est une saison d’hiver aux zestes de cédrats et de bergamote, rehaussée de poivre Timut et fermentée à la levure saison. La Brasserie a ajouté du jus de ces mêmes agrumes en secondaire et une pointe de baies de Timut, étonnantes pour un peu de douceur et de peps ! C’est surprenant, chaque gorgée est une découverte qui vous semblera INOUÏE !
Cette bière a été spécialement concoctée pour la période hivernale. Des agrumes pour les vitamines et un peu d’épices pour se réchauffer. C’est une saison d’hiver aux zestes de cédrats et de bergamote, rehaussée de poivre Timut et fermentée à la levure saison. La Brasserie a ajouté du jus de ces mêmes agrumes en secondaire et une pointe de baies de Timut, étonnantes pour un peu de douceur et de peps ! C’est surprenant, chaque gorgée est une découverte qui vous semblera INOUÏE !
Cette Divine anglaise est une blonde simple et élégante, modeste mais raffinée aux reflets de bronze et d’or. On pourrait y plonger les lèvres dans quelque pub du cœur de Londres. Laissez-vous bercer par ses douces intonations so british : des notes parfumées des houblons les plus fins alliés à une subtile levure anglaise. À boire jusqu’au bout de la nuit.
Cette Divine anglaise est une blonde simple et élégante, modeste mais raffinée aux reflets de bronze et d’or. On pourrait y plonger les lèvres dans quelque pub du cœur de Londres. Laissez-vous bercer par ses douces intonations so british : des notes parfumées des houblons les plus fins alliés à une subtile levure anglaise. À boire jusqu’au bout de la nuit.
La Floréale c’est le printemps qui se réveille, une bière aux malts généreux qui s’éveille aux douces notes florales des houblons. Une amertume légère comme les premières fleurs qui se fondent dans le paysage des malts gourmands pour un final parfumé comme la nature qui renaît.
Une double IPA brassée avec du Sabro, un houblon assez récent et à la mode qui développe des notes d’orange confite, de fruits tropicaux et de noix de coco qui confère à cette bière un côté extrêmement gourmand. Elle est tout l’inverse des gros jus de fruits laiteux mais c’est comme ça que la Brasserie La Montagnarde aime les bonnes double IPA 😉
“Une pente douce ça descend tout seul” proverbe montagnard
Une triple ? Mais non ! Pau fan du style, la Brasserie La Montagnarde a décidé de le réinventer. Elle a donc fait une bière blonde forte et corpulente mais au lieu de mettre de la levure et du sucre plein la bouche, elle a travaillé une levure fruitée, des houblons bien aromatiques et une base maltée plus que gourmande. Il reste d’une triple, outre l’inspiration, la puissance et la complexité des arômes, des notes d’agrumes confits et de fruits jaunes bien mûrs et cette chaleur qui vous câline le palais et vous réchauffe le corps…
Une triple ? Mais non ! Pau fan du style, la Brasserie La Montagnarde a décidé de le réinventer. Elle a donc fait une bière blonde forte et corpulente mais au lieu de mettre de la levure et du sucre plein la bouche, elle a travaillé une levure fruitée, des houblons bien aromatiques et une base maltée plus que gourmande. Il reste d’une triple, outre l’inspiration, la puissance et la complexité des arômes, des notes d’agrumes confits et de fruits jaunes bien mûrs et cette chaleur qui vous câline le palais et vous réchauffe le corps…