Une belle base d’Ananas pour de la fraicheur et d’acidité, on ajoute de la Goyave et de la Passion pour un peu de douceur tropicale et une pointe de Vanille pour un final réconfortant. On décolle pour cette pastry sour ananas, goyave, fruits de la passion multivitaminée.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est la plus forte des trois Chimay. La recette de cette authentique bière trappiste est inchangée depuis sa création par le Père Théodore. Elle est composée d’eau, de malt d’orge, de sucre, d’amidon de blé, de houblon, de levure et d’écorce d’orange amère. Pour conserver tout leur arôme, les Chimay ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est brassée comme bière de table depuis 1947. Longtemps réservée à la communauté monastique et à ses hôtes, elle est disponible à la vente depuis 2013 à l’Auberge de Poteaupré et 2015 dans les commerces.
Des arômes puissants de café et de chocolat, une légère touche sucrée, Fake Smile est sans équivoque un stout équilibré entre finesse et brutalité… À déguster donc en portaledge, devant The Dude ou en écoutant un live des Doors… Bref, en prenant son temps !
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !
Double IPA : deux fois plus de malts et de fois plus de houblons ! Et c’est ça qu’est bon ! Le résultat d’une telle bière offre une amertume puissante avec de belles notes de houblons et des saveurs souveraines de malts qui la montent à 8,5%.
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !
Aphrodite est une NEIPA (New England IPA) qui offre un max de houblon sur une bière sans aucune amertume, que de la douceur sur des arômes ultra fruités !
Retrouvez toute l’acidité et le fruité de l’ananas et de la mangue dans cette sour brassée avec 50 kg de chacun de ces deux fruits. Amateurs d’acidité, réjouissez-vous et savourez !
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !
Voici une blonde brassée dans la plus pure tradition des Pils allemandes, très légère et accessible.
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !
Une sour acide et fruitée comme on les aime, obtenue grâce à 50 kg de citrons verts et 50 kg de fruits rouges (fraise, framboise, griottes, cassis).
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !
Spring Break est une Hoppy Saison, un style tout droit venu du Nord et de la Wallonie, ici revisité par la Brasserie Maelström ! Bière fermière, traditionnellement brassée pour la saison agricole, les Saisons sont des bières très peu sucrées et très désaltérantes. Ici, Maelström a choisi de la brasser avec une bonne dose de houblons, pour encore plus de caractère, malgré son faible taux d’alcool.
Une bière aussi gourmande qu’un cake à la fraise : mélangez de l’eau, du malt d’orge, de blé et d’avoine, ajoutez des houblons, de la levure et des fraises et des framboises saupoudrez de lactose et le tour est joué ! Bonne dégustation 😉