Qu’est-ce qu’une bière Porter ?
La porter est une bière de fermentation haute que l’on considère comme étant à l’origine des bières noires et donc l’ancêtre des stouts.
Cette bière doit son nom à la classe ouvrière londonienne du 18e siècle qui s’occupait de transporter les colis et marchandises passant par les rues de la ville. Fabriquées à partir de céréales torréfiées, on retrouve dans les Porter de belles notes de café ou de cacao.
Association musicale : Johnny Cash « Hey Porter » !
Voici le seul résultat
-
Quardin Brune Bio 33 cl
3,15 €Prix au litre : 9,55 €
Availability: En ruptureLire la suiteAssez légère, cette brune se distingue par des arômes de chocolat et de café type Mokka.
On retrouve une bouche souple, l’amertume est bien fondue et ressort subtilement en fin de bouche accompagnée par les différents malts d’orge qui la composent.