RB-and-Beer

Qu’est-ce qu’une bière Triple ?

À l’origine, l’appellation triple provient des moines brasseurs qui distinguaient ainsi la qualité de leur production en fonction de la quantité de sucre, de grains ou de malts employée.
Aujourd’hui, la dénomination “Triple” est source de confusion, car elle regroupe à la fois des bières blondes, brunes ou blanches de qualité supérieure (type bière d’Abbaye belge) et des bières ayant subi une troisième fermentation en bouteille (type bière de garde) et parfois même des bières simplement plus fortes en alcool, mais sans intérêt gustatif !

Association musicale : Little Richard – « Long Tall Sally » !

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  • Alietum Bio – L’état Sauvage – 33 cl

    2,95 

    Prix au litre : 8,94 €

    Availability: En stock

    L’état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l’emprunte carbone et s’assurer de leur traçabilité.

    Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2 frères passionnés qui ont lancé la brasserie en 2008, après l’obtention de leur diplôme en agronomie et brasserie. Pour cette gamme “L’état Sauvage”, tout a été pensé écologique, des matières premières 100% locales aux packagings et aux étiquettes (bouteilles sérigraphiés pour éviter les adhésifs) !

  • Alietum Bio – L’état Sauvage – 75 cl

    5,51 

    Prix au litre : 7,35 €

    Availability: En stock

    L’état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l’emprunte carbone et s’assurer de leur traçabilité.

    Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2 frères passionnés qui ont lancé la brasserie en 2008, après l’obtention de leur diplôme en agronomie et brasserie. Pour cette gamme “L’état Sauvage”, tout a été pensé écologique, des matières premières 100% locales aux packagings et aux étiquettes (bouteilles sérigraphiés pour éviter les adhésifs) !

  • Folle Furieuz 33 cl

    2,90 

    Prix au litre : 8,79 €

    Availability: En stock

    La FOLLE FURIEUZ est une bière blonde au caractère puissant, une bière triple dans la pure tradition des bières du Nord. L’équilibre entre la force des malts torréfiés et une amertume soutenue rend cette bière unique. La fermentation prend 8 à 10 jours, ce qui permet à la levure d’exprimer pleinement ses arômes fruités.

  • Folle Furieuz 75 cl

    5,79 

    Prix au litre : 7,72 €

    Availability: En stock

    La FOLLE FURIEUZ est une bière blonde au caractère puissant, une bière triple dans la pure tradition des bières du Nord. L’équilibre entre la force des malts torréfiés et une amertume soutenue rend cette bière unique. La fermentation prend 8 à 10 jours, ce qui permet à la levure d’exprimer pleinement ses arômes fruités.

  • Straffe Hendrik Triple 33 cl

    3,01 

    Prix au litre : 9,12 €

    Availability: En stock

    Bière puissante, cette triple présente une belle rondeur en bouche. Avec un taux d’alcool de 9%, elle est refermentée en bouteille et présente une longue durée de conservation.

  • Straffe Hendrik Triple 75 cl

    8,74 

    Prix au litre : 11,65 €

    Availability: En stock

    Bière puissante, cette triple présente une belle rondeur en bouche. Avec un taux d’alcool de 9%, elle est refermentée en bouteille et présente une longue durée de conservation.

  • Val Dieu Triple 33 cl

    2,65 

    Prix au litre : 8,03 €

    Availability: En stock

    Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.

  • Val Dieu Triple 75 cl

    6,63 

    Prix au litre : 8,84 €

    Availability: En stock

    Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.

  • Bon Secours Prestige 33 cl

    2,92 

    Prix au litre : 8,85 €

    Availability: En stock

    Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.

  • Bon Secours Prestige 75 cl

    6,69 

    Prix au litre : 8,92 €

    Availability: En stock

    Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.

  • Goliath Triple 75 cl

    8,43 

    Prix au litre : 11,24 €

    Availability: En stock

    La Goliath triple est brassée de manière traditionnelle avec les malts et les houblons les plus fins. Elle est une source de vitalité et de force qui ravira le vrai connaisseur de bière.

    La Brasserie des Légendes cultive elle-même l’orge utilisé dans la fabrication de ses bières et maîtrise la totalité du processus de fabrication, proposant ainsi des bières de caractère 100% naturelles.

  • New!

    Curtius – 37,5 cl

    4,36 

    Prix au litre : 11,63 €

    Availability: En stock

    Curtius est une bière blonde brassée à partir de produits de première qualité, au goût léger et aux saveurs rafraichissantes. Composée de différents malts d’orge et de froment, sa base lui confère une légèreté agréable tandis que l’assemblage de fleurs de houblons aromatiques lui donne une saveur subtilement amère, fleurie et fruitée. Son goût unique et évolutif est le fruit de plusieurs étapes de fermentation, menées durant plusieurs mois.

  • Cuvée d’Arthur Triple Houblon 33 cl

    2,76 

    Prix au litre : 8,36 €

    Availability: En rupture

    La Cuvée d’Arthur est née en 2007 dans les mains de Jean-Christophe Viot qui la brasse suivant la recette de la Brasserie Viot installée à Warcq, dans les Ardennes. Son nom, elle le doit à Arthur Rimbaud, né à Charleville. La Cuvée d’Arthur Triple houblon est sans nul doute faite pour les amateurs d’amertume !

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  • Baltic Tripel 33 cl

    4,53 

    Prix au litre : 13,7 €

    Availability: En stock

    Une robe jaune soleil, une saveur riche et un parfum intense et mystérieux… Cette Triple allemande offre des notes épicées qui jouent autour des nuances fruitées du lit de malt. Comme une pêche grillée aux herbes fraîches. Très sec, vineux, rappelant aussi le pastis par une chaude soirée d’été. Vraiment unique !

  • Gouden Carolus Triple 33 cl

    2,44 

    Prix au litre : 8,18 €

    Availability: En stock

    On raconte que la Gouden Carolus Tripel fut brassée pour la première fois pour le Chapitre des Chevaliers de la Toison d’Or, en 1491. Ce serait sur la même recette que se base la brasserie Het Hanker pour la Triple actuelle. Cette bière puissante et refermentée en bouteille peut se bonifier avec le temps si elle est mûrie en cave.

  • Gouden Carolus Triple 75 cl

    6,99 

    Prix au litre : 9,32 €

    Availability: En stock

    On raconte que la Gouden Carolus Tripel fut brassée pour la première fois pour le Chapitre des Chevaliers de la Toison d’Or, en 1491. Ce serait sur la même recette que se base la brasserie Het Hanker pour la Triple actuelle. Cette bière puissante et refermentée en bouteille peut se bonifier avec le temps si elle est mûrie en cave.

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