Qu’est-ce qu’une bière Amber Ale ?
La ale est une bière de fermentation haute, à l’inverse des Lagers qui sont des bières à fermentation basse. L’amber ale tire son nom de la couleur dorée à ambrée se sa robe. Le mélange des malts grillés lui confère sa couleur, son corps et sa saveur toffee ou noisette. Le goût est plus sur le malt que sur le houblon.
Association musicale : Cab Calloway – « Minnie the Moocher » !
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Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen 50 cl
2,61 €Prix au litre : 5,22 €
Availability: En ruptureLire la suiteVoici une bière emblématique de Schlenkerla, brasserie historique de bière fumée située à Bamberg, en Bavière. Un corps ambré foncé, des arômes frappants de jambon fumé, des notes de caramel, une saveur légèrement aigre, avec des notes fumées et des fruits noirs dénoyautés. La finale est très douce avec des saveurs de fruits qui ressortent en fin de bouche.
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Galibier Mini Monk 75 cl
6,03 €Prix au litre : 8,04 €
Availability: En stockBrassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Mini Monk est une bière ambrée de style Belgian Amber Ale. Ronde et savoureuse, Mini Monk est une bière équilibrée et légère, qui vous séduira par ses notes maltées et épicées après vous avoir séduit par son étiquette 🙂
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St Idesbald Rousse 33 cl
2,25 €Prix au litre : 6,82
Availability: En stockCette bière également nommée Ten Duinen est brassée par la Brasserie Huyghe, connue pour ses Délirium. La St Idesbald se caractérise par des saveurs épicées, caramélisées et fruitées, assorties de notes de levure.