La Floréale c’est le printemps qui se réveille, une bière aux malts généreux qui s’éveille aux douces notes florales des houblons. Une amertume légère comme les premières fleurs qui se fondent dans le paysage des malts gourmands pour un final parfumé comme la nature qui renaît.
Cette bière rousse a une amertume plus prononcée que le reste de la gamme, du fait de son style IPA, tout en restant dans la subtilité. Cette amertume est contrebalancée par une sensation riche apportée par l’orge nommé « chocolat ». L’utilisation de 8 malts apporte une complexité en bouche rare !
Composée de 9 malts différents, elle révèle une amertume tout en rondeur et générosité. Son côté fruité fait rapidement place à des arômes chaleureux d’orge torréfiée, qui évoquent le cacao et les fruits à coque.
Cette bière rousse a une amertume plus prononcée que le reste de la gamme, du fait de son style IPA, tout en restant dans la subtilité. Cette amertume est contrebalancée par une sensation riche apportée par l’orge nommé « chocolat ». L’utilisation de 8 malts apporte une complexité en bouche rare !
Composée de 9 malts différents, elle révèle une amertume tout en rondeur et générosité. Son côté fruité fait rapidement place à des arômes chaleureux d’orge torréfiée, qui évoquent le cacao et les fruits à coque.
Dans cette recette d’hiver : orge, blé et épeautre se mêlent aux écorces d’oranges et aux noisettes. Fortement maltée, donnant de la rondeur à la dégustation, avec une dominante au nez comme en bouche sur la noisette…
Pour cette édition limitée, tous les ingrédients sont d’origine biologique, exceptée la noisette, difficile à trouver en quantité suffisante en France. Une saveur recherchée qui lui ôte son appellation biologique.
3,19 €Le prix initial était : 3,19 €.2,87 €Le prix actuel est : 2,87 €.
DLUO : 31/10/2024 Prix au litre : 8,70 €
Availability: En stock
La Divalia est une bière ambrée qui allie subtilement des goûts biscuités et des notes chocolatées. Le corps reste léger et l’amertume peu prononcée pour une bière à 5% fine et équilibrée.
L’Orval est une bière trappiste de dégustation, brassée à l’Abbaye d’Orval en Belgique. C’est une bière à l’arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques années, debout et à l’abri de la lumière.
Ce caractère complexe de l’Orval vient en partie de trois fermentations séparées et du houblon local utilisé pour la produire.
La Rodenbach Grand Cru est une exceptionnelle bière flamande rouge-brun qui doit sa saveur fraîche et acide et son bouquet fruité complexe à sa longue maturation partiellement réalisée en foudres de chêne.
Cette bière également nommée Ten Duinen est brassée par la Brasserie Huyghe, connue pour ses Délirium. La St Idesbald se caractérise par des saveurs épicées, caramélisées et fruitées, assorties de notes de levure.
Une bière sèche et molle à haute fermentation avec refermentation en bouteille. En raison de la fermentation supplémentaire dans la bouteille, la bière mûrit davantage, entraînant la formation de gaz CO2. Cela garantit un bel éclat dans le verre.
Une bière sèche et molle à haute fermentation avec refermentation en bouteille. En raison de la fermentation supplémentaire dans la bouteille, la bière mûrit davantage, entraînant la formation de gaz CO2. Cela garantit un bel éclat dans le verre.
La Lunik est une bière qui allie douceur et fruité sur des notes caramélisées et torréfiées. Accessible mais complexe, c’est une vraie bière de dégustation ! Lunik, c’est aussi le premier engin spatial à avoir transmis des photographies de la face cachée de la Lune en octobre 1959. Bien que facile à boire, vous avez entre les mains une bière qui développe une certaine complexité : une face cachée !
Brassée, élevée et dorlotée par la Brasserie Pleine Lune, Lunik contient des malts, houblons et levure sélectionnés avec soin par la Brasserie qui prépare à Chabeuil dans la Drôme, des bières certifiées Agriculture biologique.