Qu’est-ce qu’une bière Lager ?
Le mot lager est un terme générique qui désigne des bières à fermentation basse. On distingue les lager en fonction de leur robe : les pale lagers, les lagers ambrées et les lagers brunes. La fraîcheur requise par le procédé de fermentation basse protège la bière des bactéries et champignons. Les lagers ont une durée de conservation supérieure à celle des bières produites par fermentation haute. En revanche, les levures basses produisent moins d’alcool que les hautes…
Association musicale : Kool & The Gang – « Fresh » !
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Paulaner Müncher Hell 50 cl
2,70 €Prix au litre : 5,40 €
Availability: En stockUn vrai classique de la quintessence de la cuisine et des boissons munichoises et bavaroises. Or clair et pétillant dans le verre, couronnée d’une mousse d’un blanc pur, elle se boit généralement à l’ombre d’un châtaignier selon la tradition. Une bière qui plaît toujours : des malts doux et élégants avec une pointe de douceur et note de houblon en arrière-bouche. C’est le pur style de vie bavarois !
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Menabrea Blonde 33 Cl
2,31 €Prix au litre : 7
Availability: En stockCette bière italienne de type Lager est obtenue par fermentation basse. Elle est brassée dans le Piémont, par la Brasserie Menabrea. Elle contient du malt et du houblon de haute qualité rigoureusement sélectionné ainsi que de l’eau très pure des Préalpes.