Qu’est-ce qu’une bière Stout ?
La stout est une bière brassée à partir d’orge hautement torréfié (et non malté). La présence de ces grains bien grillés confère la couleur foncée à la bière ainsi qu’un goût de café, de cacao avec des goûts caramélisés.
Cette bière est devenue une spécialité irlandaise. Son origine première est cependant anglaise par sa filiation avec la porter.
Association musicale : The Pogues – « Dirty Old Town » !
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Hercule Stout 33 cl
3,89 €Prix au litre : 11,79 €
Availability: En stockCette bière fait référence à Hercule Poirot, le célèbre détective privé, qui est né paraît-il le 1er avril 1850 à Ellezelles (Belgique). Élue meilleure bière brune wallonne, la Hercule est une bière “Stout” de type anglaise, de couleur noire, brassée avec
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Imperial stout rhum barrel aged La Jonte 33 cl – Éphémère
4,50 €Prix au litre : 13,64
Availability: En stockImperial Stout vieillie 8 mois en fût de Rhum de Jamaïque. Bière puissamment torréfiée avec des notes agréables de vanille et d’orange.