Qu’est-ce qu’une bière “Wheat-beer” ?
Ce sont des bières blanches et donc brassées avec du blé tendre (appelé aussi froment) malté ou non. Elles sont souvent aromatisées (coriandre, orange etc…). Parfois associées à la saison d’été pour leur apport de fraîcheur, elles sont devenues des bières beaucoup plus complexes (blanches IPA etc…).
Association musicale : The White Stripes – « Ball and Biscuit » !
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Erdinger Heffe Weissbier 50 Cl
2,60 €Prix au litre : 5,2
Availability: En stockCette bière de blé combine du malt à saveur fine avec un goût délicatement amer. La levure de brassage utilisée lui donne des notes fruitées et un goût indéniablement frais. Une recette originale suivie depuis 1886 !
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Erdinger Kristall 50 cl
2,95 €Prix au litre : 5,90 €
Availability: En stockCertainement la plus vivante de la gamme de bière de blé de la Brasserie ! Un plaisir acidulé avec des notes de malt équilibrées se mêlant agréablement à des notes fruitées. Cette Kristall est le compagnon idéal des instants pétillants, brassée selon la loi bavaroise.
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Montagnarde La Nivéole 75 cl
6,88 €Prix au litre : 9,17 €
Availability: En stockBière Blanche de type American Hefeweizen aux houblons Mosaïc et Simcoe.
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Big Mountain Blanche Freeride 33 cl
2,76 €Prix au litre : 8,36 €
Availability: En stockBig Mountain reprend les classiques avec une bière blanche. Rafraîchissante et pleine de saveurs. Cette bière maltée avec une forte proportion de blé vous régalera avec ses notes épicées et fruitées.
Cette brasserie artisanale œuvre au quotidien pour limiter son impact environnemental : utilisation le plus possible d’énergies renouvelables, réduction du plastique de la chaîne de fabrication, développement des canettes en aluminium (constituées à 70% d’aluminium recyclé et recyclables à l’infini), raffinage du processus de nettoyage afin de réduire la consommation d’eau, réutilisation ou compostage de toutes les matières premières (graines) pour nourrir du bétail…