Description
Voir : bière de couleur blanche sur mousse blanche persistante.
Sentir : dominante agrumes, note de coriandre, lait de coco.
Goûter : fines bulles, une blanche de corps qui garde une bonne fraîcheur.
8,40 € Prix au litre : 11,2 €
Cette bière blanche bio de la brasserie Caquot est un savant mélange de 60% de blé et un assemblage de 3 malts d’orges. Nous sommes sur une technicité complexe car elle est houblonnée traditionnellement avec un houblon amérisant et deux houblons aromatiques pendant le brassage. La brasserie utilise aussi du houblon à cru c’est à dire après la première fermentation, ce qui marquera l’arôme. Une bière blanche complètement différente avec un beau peps en bouche… une bière de type Weizen très surprenante!
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Voir : bière de couleur blanche sur mousse blanche persistante.
Sentir : dominante agrumes, note de coriandre, lait de coco.
Goûter : fines bulles, une blanche de corps qui garde une bonne fraîcheur.
Poids | 0,2 g |
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Brasserie artisanale | |
Degré | 4,90% |
Degré gamme | |
Couleur | |
Contenance | |
Pays | |
Région / Département |
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