Cette authentique bière belge d’Abbaye est la seule brassée suivant l’ancienne méthode à infusion à l’Abbaye même du Val Dieu. Brassée dans le respect de la recette utilisée par les Moines brasseurs de l’Abbaye cistercienne du Val-Dieu ! Bière légère et fraîche qui se savoure aussi bien en apéritif qu’en digestif sans pour autant faire l’impasse sur l’accompagnement d’un repas. La fraîcheur de départ, est suivie d’un caractère agréable et amer en conclusion. Elle garde un léger manteau blanc tout au long de la dégustation. Bière refermentée en bouteille.
Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.
Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.
La Cuvée d’Arthur est née en 2007 dans les mains de Jean-Christophe Viot qui la brasse suivant la recette de la Brasserie Viot installée à Warcq, dans les Ardennes. Son nom, elle le doit à Arthur Rimbaud, né à Charleville. La Cuvée d’Arthur Triple houblon est sans nul doute faite pour les amateurs d’amertume !
Verre à bière sérigraphié Luxe Du Moulin. Pour marquer le coup de jeune qui a été donné à la marque Du Moulin, la Brasserie a édité ce verre en édition limitée au format nonic avec un bourrelet pour permettre de les empiler et une aspérité imaginée pour garantir une mousse persistante jusqu’à la fin de la dégustation.
Macération de prunes fraîches dénoyautées dans une bière de type Pale Ale. Le fruit est très présent, accompagné d’une fine acidité. Cette bière saura ravir vos papilles par ses puissantes flaveurs de prune !
La 3 MONTS Héritage Levure est une bière blonde non-filtrée et refermentée en bouteille: la rondeur du malt d’avoine associée aux notes fraiches de houblon. Bouteille 75 cl sérigraphiée et embossée en mémoire des traditions, fermeture à bouchon mécanique. Brassées selon les traditions brassicoles locales et ancestrales, la gamme 3 MONTS Héritage permet de retrouver les goûts traditionnels et typiques qui ont fait la réputation des bières de Saint-Sylvestre Cappel.
Bière de lignée belge à l’amertume légère et aux notes houblonnées intenses. Un houblonnage à cru lui confère un nez puissant et une certaine longueur en bouche.
Bière de lignée belge à l’amertume légère et aux notes houblonnées intenses. Un houblonnage à cru lui confère un nez puissant et une certaine longueur en bouche.