Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est la plus forte des trois Chimay. La recette de cette authentique bière trappiste est inchangée depuis sa création par le Père Théodore. Elle est composée d’eau, de malt d’orge, de sucre, d’amidon de blé, de houblon, de levure et d’écorce d’orange amère. Pour conserver tout leur arôme, les Chimay ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.

La trappiste Achel est brassée dans les murs de l’Abbaye d’Achel depuis 1850, sous la supervision de la communauté des moines. Peu connue en France, la Achel est pourtant une bière qui mérite toute notre attention pour sa finesse et ne serait-ce que que pour la rareté des bières trappistes ! Découvrez également sa petite sœur : la Achel Blonde, à retrouver dans notre boutique !