L’abbaye d’Averbode a brassé sa bière du 14e au début du 20e siècle. Désormais, l’Averbode est produite par Brouwerij Huyghe, qui travaille dans le respect de la tradition et de l’histoire de cette bière houblonnée à sec, avec une fermentation secondaire en bouteille.
De sa brasserie familiale au cœur de Portland, dans le Maine, célèbre pour la construction navale et sa découverte ambitieuse du monde, Fred Forsley conduit le mouvement de la bière artisanale américaine authentique. Sa mission à ce jour : faire connaître
La Maredsous blonde est élaborée dans la pure tradition bénédictine, avec un mûrissement en cave de 2 mois avant sa distribution. On apprécie son bouquet pétillant, ses saveurs complexes et sa touche d’amertume… toutes les qualités rafraîchissantes d’une blonde Belge classique !