L’abbaye d’Averbode a brassé sa bière du 14e au début du 20e siècle. Désormais, l’Averbode est produite par Brouwerij Huyghe, qui travaille dans le respect de la tradition et de l’histoire de cette bière houblonnée à sec, avec une fermentation secondaire en bouteille.
Bière de soleil, jeune, dynamique et originale, la Legends Harmony est brassée avec 3 houblons de type aromatique. Tête de pont de la gamme LEGENDS, l’Harmony est une bière faible en amertume, avec des touches fruitées.
Cette bière de tradition fraîche et légèrement amère est brassée (avant fermentation) avec les malts et les houblons les plus fins.
La Brasserie des Légendes cultive elle-même l’orge utilisé dans la fabrication de ses bières et maîtrise la totalité du processus de fabrication, proposant ainsi des bières de caractère 100% naturelles.
Cette bière fait référence à Hercule Poirot, le célèbre détective privé, qui est né paraît-il le 1er avril 1850 à Ellezelles (Belgique). Élue meilleure bière brune wallonne, la Hercule est une bière “Stout” de type anglaise, de couleur noire, brassée avec
Bière triple au miel, non filtrée, refermentée en bouteille, naturelle, de forte densité, chaleureuse et aromatique. Douce mais non sucrée, la Bière des Ours tire son caractère unique des trois essences de miel sélectionnées par notre Maître Brasseur.
Première bière de la gamme Quintine, la Quintine Blonde a une superbe couleur blonde voilée ; ni filtrée, ni pasteurisée ou centrifugée après fermentation. Elle est dotée de beaux arômes fruités et fleuris de houblon, typiques de notre brasserie. Son nom
Fruitée à souhait, légère et désaltérante ! La Ducassis Bio est une bière au jus de cassis sans sucres ajoutés. Elle est légère, très peu forte en alcool, et le cassis lui confère des notes délicatement sucrées et fruitées.
Signes distinctifs : cette bière est certifiée bio et sans gluten.