La Straffe Hendrik Quadrupel, lancée en 2010, peut être décrite comme une bière riche, d’une couleur intense et d’un goût corsé. Brassée avec un mélange raffiné de malts spéciaux, la bière a un caractère complexe. Grâce à la refermentation en bouteille, on découvre une bière vivante qui a une évolution gustative sur plusieurs années. Straffe Hendrik Quadrupel se combine parfaitement avec les desserts au chocolat.
Bière puissante, cette triple présente une belle rondeur en bouche. Avec un taux d’alcool de 9%, elle est refermentée en bouteille et présente une longue durée de conservation.
Bière puissante, cette triple présente une belle rondeur en bouche. Avec un taux d’alcool de 9%, elle est refermentée en bouteille et présente une longue durée de conservation.
La Brugse Zot Blond est brassée avec quatre types de malt différents et deux variétés de houblon aromatique qui donnent à la bière un goût unique. C’est une bière naturelle, créée à partir d’une sélection des meilleurs ingrédients uniquement. La refermentation dans la bouteille lui garantit une durée de conservation naturelle plus longue.
La Brugse Zot Blond est idéale en association avec les plats à base de poisson et de crustacés ou de bœuf et les desserts à base de fruits rouges.
La Brugse Zot Blond est brassée avec quatre types de malt différents et deux variétés de houblon aromatique qui donnent à la bière un goût unique. C’est une bière naturelle, créée à partir d’une sélection des meilleurs ingrédients uniquement. La refermentation dans la bouteille lui garantit une durée de conservation naturelle plus longue.
La Brugse Zot Blond est idéale en association avec les plats à base de poisson et de crustacés ou de bœuf et les desserts à base de fruits rouges.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est la plus forte des trois Chimay. La recette de cette authentique bière trappiste est inchangée depuis sa création par le Père Théodore. Elle est composée d’eau, de malt d’orge, de sucre, d’amidon de blé, de houblon, de levure et d’écorce d’orange amère. Pour conserver tout leur arôme, les Chimay ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est la plus forte des trois Chimay. La recette de cette authentique bière trappiste est inchangée depuis sa création par le Père Théodore. Elle est composée d’eau, de malt d’orge, de sucre, d’amidon de blé, de houblon, de levure et d’écorce d’orange amère. Pour conserver tout leur arôme, les Chimay ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est brassée comme bière de table depuis 1947. Longtemps réservée à la communauté monastique et à ses hôtes, elle est disponible à la vente depuis 2013 à l’Auberge de Poteaupré et 2015 dans les commerces.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Chimay a été brassée la première fois en 1862. La Chimay Rouge, ou Chimay Première, est la plus ancienne des bières de Chimay, d’où son appellation « Première » en bouteille de 75 cl.
Sortie des cuves en mai 2000, elle fut probablement la première bière belge brassée uniquement avec des houblons américains. Jamais excessive et toujours surprenante, c’est elle La Rulles de Gaume, cette magnifique région à l’identité forte située au sud-est de la Belgique. Elle reste la grande sœur d’une famille nombreuse qui lui a fait suite.
La pionnière ! A Rulles, on aime l’amertume et on aime boire en quantité sous le soleil de Gaume. Il fallait répondre à ce besoin. En 2004, la bière du quatrième anniversaire, que l’on décida de garder, devint l’année suivante l’Estivale. Aves ses notes d’agrumes et sa grande fraîcheur, c’est une pionnière des bières légères en alcool et de grand caractère.