Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est la plus forte des trois Chimay. La recette de cette authentique bière trappiste est inchangée depuis sa création par le Père Théodore. Elle est composée d’eau, de malt d’orge, de sucre, d’amidon de blé, de houblon, de levure et d’écorce d’orange amère. Pour conserver tout leur arôme, les Chimay ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est la plus forte des trois Chimay. La recette de cette authentique bière trappiste est inchangée depuis sa création par le Père Théodore. Elle est composée d’eau, de malt d’orge, de sucre, d’amidon de blé, de houblon, de levure et d’écorce d’orange amère. Pour conserver tout leur arôme, les Chimay ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Scourmont en Belgique est brassée comme bière de table depuis 1947. Longtemps réservée à la communauté monastique et à ses hôtes, elle est disponible à la vente depuis 2013 à l’Auberge de Poteaupré et 2015 dans les commerces.
Cette bière trappiste de l’Abbaye de Chimay a été brassée la première fois en 1862. La Chimay Rouge, ou Chimay Première, est la plus ancienne des bières de Chimay, d’où son appellation « Première » en bouteille de 75 cl.
La bière Poperings Hommelbier a été spécialement brassée en 1981 pour les fêtes du houblon de Poperinge qui ont lieu tous les 3 ans. Dans le dialecte local, houblon se dit « hommel ». Il ne fallait pas chercher plus loin pour trouver un nom à cette bière
La bière Poperings Hommelbier a été spécialement brassée en 1981 pour les fêtes du houblon de Poperinge qui ont lieu tous les 3 ans. Dans le dialecte local, houblon se dit « hommel ». Il ne fallait pas chercher plus loin pour trouver un nom à cette bière
Sortie tout droit de la Brasserie familiale Leroy, la Kapittel Blonde est une délicate bière blonde de fermentation haute. Bière d’abbaye artisanale, avec deuxième fermentation en bouteille, la Kapittel Blonde accompagnera parfaitement vos barbecues estivaux.
La Faro est un style de bière née suite à la généralisations de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d’adoucir ces bières, aigre-douces à l’habitude.
La Lindemans Faro est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l’ajout d’une dose supplémentaire de sucre candi.
Contrairement à une DLC, un produit dont la DLUO est dépassé peut être consommé sans risque… Sa qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique ne peut être garantie, mais le produit reste consommable jusqu’à 18 mois après sa DLUO. Alors, ne gaspillons pas cette bonne bière !
La Faro est un style de bière née suite à la généralisations de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d’adoucir ces bières, aigre-douces à l’habitude.
La Lindemans Faro est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l’ajout d’une dose supplémentaire de sucre candi.
La Faro est un style de bière née suite à la généralisations de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d’adoucir ces bières, aigre-douces à l’habitude.
La Lindemans Faro est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l’ajout d’une dose supplémentaire de sucre candi.
Bière au fruits développée par la brasserie Lindemans. Elle provient d’une fermentation spontanée, avant de mûrir et de se voir ajouter du jus de framboise, qui lui confère son caractère fruité et doux. À boire très fraîche.
Bière au fruits développée par la brasserie Lindemans. Elle provient d’une fermentation spontanée, avant de mûrir et de se voir ajouter du jus de framboise, qui lui confère son caractère fruité et doux. À boire très fraîche.
Filtrée avant d’être mise en bouteille, c’est une variante douce de la Gueuze à l’ancienne. Son secret ? Un lambic légèrement sucré vieilli un an en fût de chêne. Bière de fermentation spontanée. La gueuze Lindemans est une gueuze avec une attaque agréablement douce et un final frais et légèrement aigre rappelant le sherry avec des notes de champagne et de rhubarbe.
La Lindemans Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d’un apport en fruits avant d’être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation.
La Lindemans Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d’un apport en fruits avant d’être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation.