Une pilsner à fermentation basse élégamment houblonné, au goût fin et acidulé typique – grâce aux meilleurs houblons aromatiques et à l’orge brassicole sélectionnée. Cette bière fait appel à tous les sens et est agréablement agréable 🙂
Le plaisir de la bière sans regrets ! 0,0% d’alcool garanti grâce à la dernière technologie de désalcoolisation. Pétillante, légère et peu calorique : cette light golden sans alcool garantit un vrai plaisir de la bière. L’alcool n’est supprimé qu’après pleine maturation pour conserver le goût typique de la bière.
La Maredsous blonde est élaborée dans la pure tradition bénédictine, avec un mûrissement en cave de 2 mois avant sa distribution. On apprécie son bouquet pétillant, ses saveurs complexes et sa touche d’amertume… toutes les qualités rafraîchissantes d’une blonde Belge classique !
Dans sa gamme Barrel Serie, la Brasserie Saint Germain propose une Imperial Stout Whisky Barrel à forte teneur en alcool : 11,5%. Au nez, des notes de whisky, en bouche des notes douces et légèrement fumées et une postcombustion de whisky… normal, cette Imperial Stout est vieillie en barrique de Whisky de Wambrechies.
De nombreux houblons interviennent pour aromatiser et donner l’amertume à cette bière d’exception. La levure utilisée est la même depuis 1956 et elle influe grandement dans la complexité aromatique et gustative de cette trappiste.
De cette bière s’échappent des arômes complexes et fruités de houblon et de levure avec des notes évoquant les oranges et les agrumes. Une amertume très florale s’installe et perdure après la dégustation.