Cette authentique bière belge d’Abbaye est la seule brassée suivant l’ancienne méthode à infusion à l’Abbaye même du Val Dieu. Brassée dans le respect de la recette utilisée par les Moines brasseurs de l’Abbaye cistercienne du Val-Dieu ! Bière légère et fraîche qui se savoure aussi bien en apéritif qu’en digestif sans pour autant faire l’impasse sur l’accompagnement d’un repas. La fraîcheur de départ, est suivie d’un caractère agréable et amer en conclusion. Elle garde un léger manteau blanc tout au long de la dégustation. Bière refermentée en bouteille.
Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.
Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.
Le parfum et le goût de la bière de blé se distinguent par un caractère raffiné de levure fleurie de haute fermentation et un arôme de banane incomparable et distinct. La première sensation sur les papilles est corsée, très douce et douce avec un éclat vif et champagne. Un goût léger et typique de bière de blé s’exprime, dont le ton amer est à peine perceptible. L’Ayinger Bräuweisse pétillante et rafraîchissante impressionnera tous les connaisseurs de bière de blé dès la première gorgée.
Cette spécialité de bière nostalgique, qui peut être classée en toute confiance parmi les vieilles bières bavaroises traditionnelles, est brassée en commémoration du bon vieux temps et en l’honneur du fondateur de la brasserie, Johann Liebhard. La particularité de la « Kellerbier » est la fine nébulosité de levure et un goût agréablement amer. Comme elle est mise en bouteille sans filtre, de nombreux éléments naturels de protéines, de levure et de houblon restent contenus dans la bière. Elle conserve ainsi son caractère d’origine et l’amateur de bière peut apprécier la plénitude gustative qu’offre cette bière blonde bavaroise.
La bière Poperings Hommelbier a été spécialement brassée en 1981 pour les fêtes du houblon de Poperinge qui ont lieu tous les 3 ans. Dans le dialecte local, houblon se dit « hommel ». Il ne fallait pas chercher plus loin pour trouver un nom à cette bière
La bière Poperings Hommelbier a été spécialement brassée en 1981 pour les fêtes du houblon de Poperinge qui ont lieu tous les 3 ans. Dans le dialecte local, houblon se dit « hommel ». Il ne fallait pas chercher plus loin pour trouver un nom à cette bière
Sortie tout droit de la Brasserie familiale Leroy, la Kapittel Blonde est une délicate bière blonde de fermentation haute. Bière d’abbaye artisanale, avec deuxième fermentation en bouteille, la Kapittel Blonde accompagnera parfaitement vos barbecues estivaux.
Bière blonde belge à fermentation haute, avec seconde fermentation en bouteille, non filtrée. Brassée par les brasseries Leroy, la Livinus est une bière complexe aux nombreuses saveurs maltée, houblonnée, épicée, sucrée et de caractère.
Bière blonde belge à fermentation haute, avec seconde fermentation en bouteille, non filtrée. Brassée par les brasseries Leroy, la Livinus est une bière complexe aux nombreuses saveurs maltée, houblonnée, épicée, sucrée et de caractère.
Dans sa gamme Barrel Serie, la Brasserie Saint Germain propose une Imperial Stout Whisky Barrel à forte teneur en alcool : 11,5%. Au nez, des notes de whisky, en bouche des notes douces et légèrement fumées et une postcombustion de whisky… normal, cette Imperial Stout est vieillie en barrique de Whisky de Wambrechies.