Cette bière bio de la Brasserie Brunhaut nous laisse découvrir une attaque soyeuse avec un nez grillé et légèrement biscuité qui tapisse le palais.
Aus premiers abords, on goûte une note caramélisée et légèrement salée. Très digeste, elle ne contient que peu de sucres résiduels, ce qui appelle la suivante 🙂
La Brunehaut blanche est une bière désaltérante et délicate avec de fines bulles. Elle se boit bien fraîche et accompagnera parfaitement les fruits de mer !
La Brunehaut blonde est une offre un arôme levuré qui développe des esters épicés, suivi de notes maltes donnant une bière plutôt ronde et agréable en bouche. Un final sec et désaltérant grâce à sa touche discrètement houblonnée. Un breuvage qui accompagnera parfaitement les viandes blanches.
Assez légère, cette brune se distingue par des arômes de chocolat et de café type Mokka.
On retrouve une bouche souple, l’amertume est bien fondue et ressort subtilement en fin de bouche accompagnée par les différents malts d’orge qui la composent.
La Queue de Charrue Ambrée est une bière de 5.5% refermentée en bouteille. Sa belle couleur orangée ainsi que sa mousse fine et dense lui procurent un corps léger. Sa pointe fruitée vous fera apprécier son caractère rafraîchissant.
La Queue de Charrue Blonde 6.6% est une bière de haute fermentation. Ses arômes subtils de houblon lui confèrent une arrière-bouche douce et généreuse. Son amertume équilibrée lui donne un parfum légèrement fruité. Elle vous surprendra par sa finesse et son caractère rafraîchissant.
La Queue de Charrue Blonde 6.6% est une bière de haute fermentation. Ses arômes subtils de houblon lui confèrent une arrière-bouche douce et généreuse. Son amertume équilibrée lui donne un parfum légèrement fruité. Elle vous surprendra par sa finesse et son caractère rafraîchissant.
La Queue de Charrue Rouge est une bière forte aromatisée au jus de cerise (14%) et aux arômes naturels de cerise. Délicieusement fruitée et rafraîchissante !