La Cervinum Assembly est le parfait mariage entre un cépage de rouge jurassien, le Trousseau, et un stout bien grenoblois ! Vieilli en barrique de vin pendant 1 an, cet assemblage Stout/Trousseau Wine Barrel Aged se situe entre la bière et le vin, avec des notes de café et de fruits rouge.
Le Dragon et le Serpent est une bière de coupage, c’est-à-dire un assemblage d’une bière vieillie et d’une bière jeune. Arav’ et la Brasserie Flore ont associé deux bières saisons fortes : 70% d’une saison vieillie un an en barrique de vin blanc avec des bretts et 30% d’une impérial saison, fraîche et houblonnée au Cashmere et au Nelson sauvin (leur précédente collab). Le dragon et le serpent, est une saison de coupage à 9% alc, puissante, avec une belle amertume sèche, une bonne dose de funk, enrobée d’arômes fruités, ce qui ravira les amateurs de bières sauvages et fortes.
La Bons Voeux est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1970, cette bière était offerte en début d’année aux plus fidèles clients de notre brasserie (d’où son nom « Avec les bons vœux de la Brasserie Dupont »). La Bons Voeux est une bière de dégustation alliant moelleux, amertume et fruité.
Aprilis est une Pale Ale légèrement trouble avec des notes maltées et de miel. Le houblon Mandarina apporte un caractère fruité porté sur les agrumes. De plus, le houblon Mistral apporte une touche florale et légère.
3,19 €Le prix initial était : 3,19 €.2,87 €Le prix actuel est : 2,87 €.
DLUO : 31/10/2024 Prix au litre : 8,70 €
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La Divalia est une bière ambrée qui allie subtilement des goûts biscuités et des notes chocolatées. Le corps reste léger et l’amertume peu prononcée pour une bière à 5% fine et équilibrée.
Une nouvelle série de bières vient faire son entrée chez Arcka : les Single Hop. Comme son nom l’indique, cette série a pour but de mettre à l’honneur dans chaque bière un houblon en particulier. Ici, il s’agit d’un houblon expérimental annoncé comme le successeur du Sorachi et du Sabro : le HBC 472. On retrouve une explosion de noix de coco au nez, sublimé par une texture gourmande et fraîche.
Voici la deuxième version de la Spleen de la Brasserie Arcka. Cette Dark Sour va ravir les amoureux d’accords chocolat/fruits rouges. On notera pour commencer une attaque acide et fruitée de la framboise, soutenue par les myrtilles. Les différents malts choisis vont ensuite agrémenter le final d’une bonne gourmandise chocolatée. En somme 6,5° de générosité sans lourdeur pour vous faire passer les derniers restes du spleen hivernal.
Les Brasseries Mogwaï et Arav’ ont décidé de réaliser une cold IPA booster avec du « Cactus Lime », un mélange de Figue de Barbarie et de Citron Vert qui apporte une petite pointe acidulée. Combiné au profil sec, houblonné et bien amer façon Cold IPA, Spiketacular de son petit nom, est une bière percutante et rafraîchissante ! Bref, à l’instar de Philippe Candeloro sur des patins à glace,
c’est bien plus fin et raffiné que ça en a l’air !
Cette bière italienne de type Lager est obtenue par fermentation basse. Elle est brassée dans le Piémont, par la Brasserie Menabrea. Elle contient du malt et du houblon de haute qualité rigoureusement sélectionné ainsi que de l’eau très pure des Préalpes.
La Moinette Blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la Brasserie Dupont sur le marché belge. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.
Le Monk’s Stout Dupont fait partie de l’histoire de la Brasserie Dupont. En effet, dans les années 1950, il y était produit. Le but est de faire revivre ce stout en conservant le nom et le visuel de l’époque.
Bière à fermentation haute, refermentée en bouteille.
La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Considérée comme « la classique des Saisons belges », cette bière représente une partie importante des ventes de la Brasserie en Belgique.
La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Considérée comme « la classique des Saisons belges », cette bière représente une partie importante des ventes de la Brasserie en Belgique.