La Cervinum Assembly est le parfait mariage entre un cépage de rouge jurassien, le Trousseau, et un stout bien grenoblois ! Vieilli en barrique de vin pendant 1 an, cet assemblage Stout/Trousseau Wine Barrel Aged se situe entre la bière et le vin, avec des notes de café et de fruits rouge.
Le Dragon et le Serpent est une bière de coupage, c’est-à-dire un assemblage d’une bière vieillie et d’une bière jeune. Arav’ et la Brasserie Flore ont associé deux bières saisons fortes : 70% d’une saison vieillie un an en barrique de vin blanc avec des bretts et 30% d’une impérial saison, fraîche et houblonnée au Cashmere et au Nelson sauvin (leur précédente collab). Le dragon et le serpent, est une saison de coupage à 9% alc, puissante, avec une belle amertume sèche, une bonne dose de funk, enrobée d’arômes fruités, ce qui ravira les amateurs de bières sauvages et fortes.
Cette bière blonde légère et sucrée est considérée comme un produit d’exception dans sa catégorie. Gourmande, elle dévoile en bouche des arômes frais de miel et de fleur, tout en douceur. Délicatement emballée dans un papier de soie décoré de fleurs, la Bloemenbier est un produit unique, à déguster à petites gorgées !
Un IPA fruité houblonné et sans alcool. C’est l’opposé du célèbre punk IPA (avec alcool). Brewdog fait de plus en plus campagne pour les bières sans alcool et a ouvert le premier bar au monde avec uniquement des bières sans alcool… Pleine saveur, pas d’alcool, tout punk !
Bière créée par la brasserie écossaise Brewdog, reconnue depuis sa création en 2007 pour l’originalité et la qualité de leurs créations. Les IPA (Indian Pale Ale) sont des bières fortement houblonnés et parfumées, actuellement très en vogue aux États-Unis.
Bière créée par la brasserie écossaise Brewdog, reconnue depuis sa création en 2007 pour l’originalité et la qualité de leurs créations. Les IPA (Indian Pale Ale) sont des bières fortement houblonnés et parfumées, actuellement très en vogue aux États-Unis.
Bière créée par la brasserie écossaise Brewdog, reconnue depuis sa création en 2007 pour l’originalité et la qualité de leurs créations. Les IPA (Indian Pale Ale) sont des bières fortement houblonnés et parfumées, actuellement très en vogue aux États-Unis.
Les Brasseries Mogwaï et Arav’ ont décidé de réaliser une cold IPA booster avec du « Cactus Lime », un mélange de Figue de Barbarie et de Citron Vert qui apporte une petite pointe acidulée. Combiné au profil sec, houblonné et bien amer façon Cold IPA, Spiketacular de son petit nom, est une bière percutante et rafraîchissante ! Bref, à l’instar de Philippe Candeloro sur des patins à glace,
c’est bien plus fin et raffiné que ça en a l’air !