Bière blonde bio sans gluten au Banyuls Rimage, finement fruitée avec une pointe tanniques en finale. Extrêmement élégante, elle est tout en légèreté et gourmandise. La bière des côtes catalanes par excellence. Ultra facile à boire.
Installée à Argelès-sur-Mer, la brasserie Cap d’Ona propose une large gamme de bières pure tradition mais aussi d’étonnantes bières pure création, mettant en lumière les saveurs de son terroir Catalan. Favorisant la qualité à la quantité, cette brasserie ultra novatrice a été élue MEILLEURE BIERE DU MONDE et plus de 100 fois médaillée d’OR dans les concours brassicoles nationaux et internationaux les plus prestigieux ces deux dernières années.
Grande bière Haute Couture, vieillie de 12 à 24 mois en barrique de Nuits-Saint-Georges. Blonde purs malts d’une délicatesse et finesse rare. Boisée et houblonnée, elle développe des arômes exquis de fruits frais et une délicieuse complexité.
Installée à Argelès-sur-Mer, la brasserie Cap d’Ona propose une large gamme de bières pure tradition mais aussi d’étonnantes bières pure création, mettant en lumière les saveurs de son terroir Catalan. Favorisant la qualité à la quantité, cette brasserie ultra novatrice a été élue MEILLEURE BIERE DU MONDE et plus de 100 fois médaillée d’OR dans les concours brassicoles nationaux et internationaux les plus prestigieux ces deux dernières années.
La Cervinum Assembly est le parfait mariage entre un cépage de rouge jurassien, le Trousseau, et un stout bien grenoblois ! Vieilli en barrique de vin pendant 1 an, cet assemblage Stout/Trousseau Wine Barrel Aged se situe entre la bière et le vin, avec des notes de café et de fruits rouge.
Une belle base d’Ananas pour de la fraicheur et d’acidité, on ajoute de la Goyave et de la Passion pour un peu de douceur tropicale et une pointe de Vanille pour un final réconfortant. On décolle pour cette pastry sour ananas, goyave, fruits de la passion multivitaminée.
Le Dragon et le Serpent est une bière de coupage, c’est-à-dire un assemblage d’une bière vieillie et d’une bière jeune. Arav’ et la Brasserie Flore ont associé deux bières saisons fortes : 70% d’une saison vieillie un an en barrique de vin blanc avec des bretts et 30% d’une impérial saison, fraîche et houblonnée au Cashmere et au Nelson sauvin (leur précédente collab). Le dragon et le serpent, est une saison de coupage à 9% alc, puissante, avec une belle amertume sèche, une bonne dose de funk, enrobée d’arômes fruités, ce qui ravira les amateurs de bières sauvages et fortes.
Faro Boon est une bière de fermentation spontanée associant bière de Mars et Vieux Lambic. L’ajout de sucre candi avant la mise en bouteille lui confère sa couleur légèrement brune et son goût aigre-doux.
La Galibier Alpine est une pale ale, bière blonde de haute fermentation, brassée essentiellement avec du malt d’orge. Quatre types de malts différents sont utilisés au cours de son brassage. L’Alpine, avec ses 17 IBU et ses 4,8 % est une bière légère et désaltérante.
La Galibier Alpine est une pale ale, bière blonde de haute fermentation, brassée essentiellement avec du malt d’orge. Quatre types de malts différents sont utilisés au cours de son brassage. L’Alpine, avec ses 17 IBU et ses 4,8 % est une bière légère et désaltérante.
La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C’est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.
Deep Cut est une terrifiante double NEIPA proposée en édition limitée et brassée avec 100% de houblons américains… une bière à vous faire hérisser les poils !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Mini Monk est une bière ambrée de style Belgian Amber Ale. Ronde et savoureuse, Mini Monk est une bière équilibrée et légère, qui vous séduira par ses notes maltées et épicées après vous avoir séduit par son étiquette 🙂
Cette DDH (Double Dry Hopped) Neipa est une série limitée de la brasserie Galibier. Une New England IPA à découvrir de toute urgence !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, Larme de Licoorne est une bière en édition limitée. Fortement houblonnée, cette Double Dry Hopping offre une explosion florale et houblonnée en bouche, avec une amertume persistante. Son apparence nuageuse vous entraîne tout droit au pays des licornes !
Cette DDH (Double Dry Hopped) Neipa est une série limitée de la brasserie Galibier. Une New England IPA à découvrir de toute urgence !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, Larme de Licoorne est une bière en édition limitée. Fortement houblonnée, cette Double Dry Hopping offre une explosion florale et houblonnée en bouche, avec une amertume persistante. Son apparence nuageuse vous entraîne tout droit au pays des licornes !