La Cervinum Assembly est le parfait mariage entre un cépage de rouge jurassien, le Trousseau, et un stout bien grenoblois ! Vieilli en barrique de vin pendant 1 an, cet assemblage Stout/Trousseau Wine Barrel Aged se situe entre la bière et le vin, avec des notes de café et de fruits rouge.
Une belle base d’Ananas pour de la fraicheur et d’acidité, on ajoute de la Goyave et de la Passion pour un peu de douceur tropicale et une pointe de Vanille pour un final réconfortant. On décolle pour cette pastry sour ananas, goyave, fruits de la passion multivitaminée.
Le Dragon et le Serpent est une bière de coupage, c’est-à-dire un assemblage d’une bière vieillie et d’une bière jeune. Arav’ et la Brasserie Flore ont associé deux bières saisons fortes : 70% d’une saison vieillie un an en barrique de vin blanc avec des bretts et 30% d’une impérial saison, fraîche et houblonnée au Cashmere et au Nelson sauvin (leur précédente collab). Le dragon et le serpent, est une saison de coupage à 9% alc, puissante, avec une belle amertume sèche, une bonne dose de funk, enrobée d’arômes fruités, ce qui ravira les amateurs de bières sauvages et fortes.
Rousse fatale à la clémentine IGP de Corse. Coup de foudre garanti.
La Brasserie agricole indépendante RIBELLA met le terroir Corse en bouteille, sans aucune adjonction d’arôme artificiel. La RIBELLA est produite en mode biologique et brassée avec l’eau de la source « U Canale » qui jaillit au pied de la montagne à Patrimonio. L’aromatisation exclut naturellement tout arôme artificiel, concentré ou de synthèse.
La Galibier Alpine est une pale ale, bière blonde de haute fermentation, brassée essentiellement avec du malt d’orge. Quatre types de malts différents sont utilisés au cours de son brassage. L’Alpine, avec ses 17 IBU et ses 4,8 % est une bière légère et désaltérante.
La Galibier Alpine est une pale ale, bière blonde de haute fermentation, brassée essentiellement avec du malt d’orge. Quatre types de malts différents sont utilisés au cours de son brassage. L’Alpine, avec ses 17 IBU et ses 4,8 % est une bière légère et désaltérante.
La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C’est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.
Deep Cut est une terrifiante double NEIPA proposée en édition limitée et brassée avec 100% de houblons américains… une bière à vous faire hérisser les poils !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Mini Monk est une bière ambrée de style Belgian Amber Ale. Ronde et savoureuse, Mini Monk est une bière équilibrée et légère, qui vous séduira par ses notes maltées et épicées après vous avoir séduit par son étiquette 🙂
Cette DDH (Double Dry Hopped) Neipa est une série limitée de la brasserie Galibier. Une New England IPA à découvrir de toute urgence !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, Larme de Licoorne est une bière en édition limitée. Fortement houblonnée, cette Double Dry Hopping offre une explosion florale et houblonnée en bouche, avec une amertume persistante. Son apparence nuageuse vous entraîne tout droit au pays des licornes !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Snowball est avant tout une bière légère désaltérante. Elle se caractérise par sa douceur et sa fraîcheur… une potion idéale pour les sportifs qui l’apprécieront autant l’hiver avec une bonne journée de ski que l’été en fin de randonnée !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Snowball est avant tout une bière légère désaltérante. Elle se caractérise par sa douceur et sa fraîcheur… une potion idéale pour les sportifs qui l’apprécieront autant l’hiver avec une bonne journée de ski que l’été en fin de randonnée !
La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C’est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.