Une nouvelle série de bières vient faire son entrée chez Arcka : les Single Hop. Comme son nom l’indique, cette série a pour but de mettre à l’honneur dans chaque bière un houblon en particulier. Ici, il s’agit d’un houblon expérimental annoncé comme le successeur du Sorachi et du Sabro : le HBC 472. On retrouve une explosion de noix de coco au nez, sublimé par une texture gourmande et fraîche.

Nous avons ici une Kveik Hazy IPA à 6.5°. Kveik comme le nom des levures utilisées qui, associés aux houblons, lui donne ce côté fruits tropicaux et pamplemousse si rafraîchissant. Hazy pour son côté trouble et son absence d’amertume qui vient accentuer son côté gourmand. En bref, une IPA peu amère qui exprime tout le côté aromatique du houblon.