Aprilis est une Pale Ale légèrement trouble avec des notes maltées et de miel. Le houblon Mandarina apporte un caractère fruité porté sur les agrumes. De plus, le houblon Mistral apporte une touche florale et légère.
3,19 €Le prix initial était : 3,19 €.2,87 €Le prix actuel est : 2,87 €.
DLUO : 31/10/2024 Prix au litre : 8,70 €
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La Divalia est une bière ambrée qui allie subtilement des goûts biscuités et des notes chocolatées. Le corps reste léger et l’amertume peu prononcée pour une bière à 5% fine et équilibrée.
Une nouvelle série de bières vient faire son entrée chez Arcka : les Single Hop. Comme son nom l’indique, cette série a pour but de mettre à l’honneur dans chaque bière un houblon en particulier. Ici, il s’agit d’un houblon expérimental annoncé comme le successeur du Sorachi et du Sabro : le HBC 472. On retrouve une explosion de noix de coco au nez, sublimé par une texture gourmande et fraîche.
Voici la deuxième version de la Spleen de la Brasserie Arcka. Cette Dark Sour va ravir les amoureux d’accords chocolat/fruits rouges. On notera pour commencer une attaque acide et fruitée de la framboise, soutenue par les myrtilles. Les différents malts choisis vont ensuite agrémenter le final d’une bonne gourmandise chocolatée. En somme 6,5° de générosité sans lourdeur pour vous faire passer les derniers restes du spleen hivernal.
Excellent équilibre entre la traditionnelle “pale ale” irlandaise et le houblonnage à cru de la pale ale américaine. Cette bière a reçu d’excellentes critiques et s’est fait rapidement connaître. Les membres de l’association “Irish Craft Brewers” l’ont élue bière de l’année en 2010.
Une IPA de style contemporain avec une touche irlandaise. Combinant l’équilibre des IPA européennes avec le généreux houblonnage à sec des bières américaines pâles (APA), cette bière est tout ce qu’une IPA devrait être et plus encore.
L’Irlande est le pays des Stouts. Cette O’Hara’s Irish Stout s’inscrit donc dans la lignée de cette tradition. Cette bière, préparée avec du malt fortement grillé propose une onctuosité généreuse.
Une IPA regorgeant de saveurs de mandarine, de papaye, d’agrumes et de mangue avec une sensation en bouche crémeuse. Brassée avec une base de malts d’avoine, de blé et d’orge, mêlée aux houblons Mosaic, Citra, Azaca et El-Dorado. Une douceur juteuse et maltée est complétée par des saveurs supplémentaires provenant du houblonnage à sec.
Prix au litre : 21,73 € - ATTENTION : 3 bouteilles seulement par commande
Availability: En stock
Véritable bière de fermentation spontanée, la Gueuze Cantillon est composée à 100% de Lambics brassés à partir de froment (35%) et de malt d’orge (65%) issus de l’agriculture biologique et houblon suranné. À consommer de préférence dans les 20 ans qui suivent la date de mise en bouteille (22/06/23 pour ce brassin). Bière au goût évolutif.
La Gueuze Cantillon offre un goût acidulé et fruité, des arômes boisés et délicats, et une longue finale en bouche.
Prix au litre : 33,33 € - ATTENTION : 3 bouteilles seulement par commande
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Les griottes, certifiées bio, sont assemblés avec un Lambic de 20 mois d’âge en moyenne, à raison de 200 g de fruits par litre. La puissance de ce fruit requiert un Lambic de caractère pour une parfaite harmonie. Après une macération de deux à trois mois, le Lambic aura extrait couleurs, arômes et saveurs des griottes. Il sera alors assemblé avec un Lambic d’un an d’âge, lequel amènera les sucres nécessaires à la seconde fermentation en bouteille. Cette kriek sauvage présente un goût acidulé de fruits rouges aux subtiles saveurs d’amandes.