Plébiscitée par le public lors de nos portes ouvertes, la Bon Secours 4 Houblons est une IPA LÉGÈRE et de caractère. Les HOUBLONS Nugget, Centennial, Cascade et Belma lui apportent une belle richesse gustative ainsi qu’une amertume prononcée. Au palais vous apprécierez les arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de litchi.
Grâce à un subtil dosage de malts pâles et caramélisés, la Bon secours Blonde est une bière puissante et rafraîchissante ! Refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, elle est le fleuron de la Brasserie Caulier.
Un format Magnum à partager, accompagné de 6 verres Bon Secours !
Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.
Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.
Grâce à un subtil dosage de malts pâles et caramélisés, la Bon secours Blonde est une bière puissante et rafraîchissante ! Refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, elle est le fleuron de la Brasserie Caulier.
La technique du dry-hopping ainsi que l’équilibre de cette bière apportent une sensation agréable entre la fraîcheur des arômes relevés par la fine saturation de ce produit et la chaleur procurée par la teneur modérée en alcool. Cette bière de caractère contient du jus de myrtille et des malts spéciaux.
Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser que par période de pleine lune.
Le résultat ? Une triple de 10% onctueuse et pleine de caractère; une bière artisanale dans la plus pure tradition des bières belges d’abbaye. Un symbole vous aidera à repérer sous quelle lune votre bière a été brassée.
Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser que par période de pleine lune.
Le résultat ? Une triple de 10% onctueuse et pleine de caractère; une bière artisanale dans la plus pure tradition des bières belges d’abbaye. Un symbole vous aidera à repérer sous quelle lune votre bière a été brassée.
Clémentine est notre bière blanche aux zestes de clémentine. Brassée avec de l avoine pour une belle sensation veloutée, elle est une bière trouble de couleur jaune paille, possède une belle mousse blanche, une bonne pétillance, et se termine par des notes épicées, florales et… de clémentine (duh!!).
Petit conseil : la Clem doit toujours être servie avec la lie !
La PAM est une bière de couleur cuivrée avec belle mousse une claire. Son dry-hopping lui apporte des notes résineuses et fruitées tels que le pamplemousse et l’agrume.
The One est une bière de type « saison » avec un corps très bas, très sec et une belle complexité d’arômes. Elle est comme un petit tourbillon de saveurs en bouche, avec des notes épicées et fruitées qui vont vous surprendre à chaque gorgée.
Élue meilleure bière de France au Frankfurt International Trophy 2022, la baguette tient son originalité à sa composition : un mélange d’orge et de pain ! Fine et légère, cette bière blonde rafraichissante et savoureuse utilise des baguettes de pain invendues permet de réduire la consommation de matières premières et de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Ni trop forte, ni trop légère, c’est une bière facile à boire, accessible, qui plaira au plus grand nombre, avec des arômes fins et subtiles qui parleront aux palais les plus avisés.