Hoegaarden Grand Cru est à la fois amère, douce et complexe, de bon goût avec une tête en mousse généreuse. Bière de fermentation haute, réfermentée en bouteille. Malgré un volume d’alcool élevé, elle reste légère et subtile.
Bière triple au miel, non filtrée, refermentée en bouteille, naturelle, de forte densité, chaleureuse et aromatique. Douce mais non sucrée, la Bière des Ours tire son caractère unique des trois essences de miel sélectionnées par notre Maître Brasseur.
Brassée en République Tchèque, la Pilsner Urquell est une bière unique, souvent imitée, jamais égalée ! Elle diffuse des notes caractéristiques de houblon tchèque qui rappellent à certains le parfum de la pèche… Si vous souhaitez découvrir une véritable
Clémentine est notre bière blanche aux zestes de clémentine. Brassée avec de l avoine pour une belle sensation veloutée, elle est une bière trouble de couleur jaune paille, possède une belle mousse blanche, une bonne pétillance, et se termine par des notes épicées, florales et… de clémentine (duh!!).
Petit conseil : la Clem doit toujours être servie avec la lie !
La PAM est une bière de couleur cuivrée avec belle mousse une claire. Son dry-hopping lui apporte des notes résineuses et fruitées tels que le pamplemousse et l’agrume.
The One est une bière de type « saison » avec un corps très bas, très sec et une belle complexité d’arômes. Elle est comme un petit tourbillon de saveurs en bouche, avec des notes épicées et fruitées qui vont vous surprendre à chaque gorgée.