Lorsque Roger Demarche découvrit dans un vieux journal qu’il n’y avait pas moins de 231 débits de boissons pour les 4867 habitants de Ciney, il a estimé que la ville méritait bien d’avoir sa propre bière. Il a donc décidé de lancer une bière régionale. C’est ainsi qu’est née la Brasserie Ciney, proposant une brune et une blonde du même nom que la Brasserie et que la ville qui l’accueille.
À la bonne température, le Löwenbräu Original est un délice pour tout amateur de bière. La tête molle, combinée à la saveur de classe mondiale de la bière, permet de savourer facilement les houblons qui poussent naturellement en Bavière !
Dans sa gamme Barrel Serie, la Brasserie Saint Germain propose une Imperial Stout Whisky Barrel à forte teneur en alcool : 11,5%. Au nez, des notes de whisky, en bouche des notes douces et légèrement fumées et une postcombustion de whisky… normal, cette Imperial Stout est vieillie en barrique de Whisky de Wambrechies.