La Trappe Blonde est une bière accessible et piquante qui propose une expérience gustative riche. Brassées à l’Abbaye sous la supervision d’un moine, la Trappe Blonde contient de l’eau de la propre source de l’Abbaye et uniquement des ingrédients naturels, comme toutes la gamme des Trappe.

Les bières trappistes La Trappe sont brassées à l’Abbaye, sous la supervision d’un moine. Toute la gamme des bières Trappe contiennent de l’eau de la propre source de l’Abbaye et uniquement des ingrédients naturels. La Trappe Isid’Or a été brassée pour la première fois en 2009 à l’occasion du 125ème anniversaire de la Brasserie. Elle porte le nom de frère Isidorus, le premier brasseur de l’abbaye. C’est une bière trappiste à l’équilibre parfait entre complexité et simplicité.

Excellent équilibre entre la traditionnelle “pale ale” irlandaise et le houblonnage à cru de la pale ale américaine. Cette bière a reçu d’excellentes critiques et s’est fait rapidement connaître. Les membres de l’association “Irish Craft Brewers” l’ont élue bière de l’année en 2010.

Une IPA de style contemporain avec une touche irlandaise. Combinant l’équilibre des IPA européennes avec le généreux houblonnage à sec des bières américaines pâles (APA), cette bière est tout ce qu’une IPA devrait être et plus encore.