Bellerose IPA est la cousine libérée de notre Bellerose Blonde Extra. Cette rouquine au sourire qui en dit long ne fait pas dans la dentelle, mais plutôt dans le tatouage. Marquée par une surdose de houblons finement sélectionnés, elle offre un profil aro
Le Dragon et le Serpent est une bière de coupage, c’est-à-dire un assemblage d’une bière vieillie et d’une bière jeune. Arav’ et la Brasserie Flore ont associé deux bières saisons fortes : 70% d’une saison vieillie un an en barrique de vin blanc avec des bretts et 30% d’une impérial saison, fraîche et houblonnée au Cashmere et au Nelson sauvin (leur précédente collab). Le dragon et le serpent, est une saison de coupage à 9% alc, puissante, avec une belle amertume sèche, une bonne dose de funk, enrobée d’arômes fruités, ce qui ravira les amateurs de bières sauvages et fortes.
Sortie des cuves en mai 2000, elle fut probablement la première bière belge brassée uniquement avec des houblons américains. Jamais excessive et toujours surprenante, c’est elle La Rulles de Gaume, cette magnifique région à l’identité forte située au sud-est de la Belgique. Elle reste la grande sœur d’une famille nombreuse qui lui a fait suite.
La pionnière ! A Rulles, on aime l’amertume et on aime boire en quantité sous le soleil de Gaume. Il fallait répondre à ce besoin. En 2004, la bière du quatrième anniversaire, que l’on décida de garder, devint l’année suivante l’Estivale. Aves ses notes d’agrumes et sa grande fraîcheur, c’est une pionnière des bières légères en alcool et de grand caractère.
La Demi de Mêlée n’y va pas par quatre chemins ! Sa robe blonde blonde dorée annonce la couleur, son goût vous prend dès la premières gorgée… pas le temps de traîner dans le maul ! À l’instar d’un vrai numéro 9 mettant son emprise sur le match, la Demi de Mêlée est incontournable !
Créée en 2006 par un amateur de rugby passionné, Demi de Mêlée est prêt à conquérir l’Hexagone. Pour honorer le respect et célébrer la passion.
La Demi de Mêlée n’y va pas par quatre chemins : sa robe blonde dorée annonce la couleur ; son goût vous prend dès la première gorgée. Pas le temps de traîner dans le maul. À l’instar d’un vrai numéro 9 mettant son emprise sur le match, la Demi de Mêlée est une bière spéciale blonde incontournable.