Cette bière blonde légère et sucrée est considérée comme un produit d’exception dans sa catégorie. Gourmande, elle dévoile en bouche des arômes frais de miel et de fleur, tout en douceur. Délicatement emballée dans un papier de soie décoré de fleurs, la Bloemenbier est un produit unique, à déguster à petites gorgées !
Faro Boon est une bière de fermentation spontanée associant bière de Mars et Vieux Lambic. L’ajout de sucre candi avant la mise en bouteille lui confère sa couleur légèrement brune et son goût aigre-doux.
Une seule fois par an, le 6 décembre, la Samichlauss est brassée dans un processus complexe, en faisant une bière forte d’une grande rareté. Elle peut mûrir en bouteille pendant de nombreuses années et devient plus complexe avec une finition crémeuse. Brassée en Allemagne par la Brasserie Schloss Eggenberg, cette bière “Père Noël” est l’une des plus fortes du monde (14°).