Cette bière italienne de type Lager est obtenue par fermentation basse. Elle est brassée dans le Piémont, par la Brasserie Menabrea. Elle contient du malt et du houblon de haute qualité rigoureusement sélectionné ainsi que de l’eau très pure des Préalpes.
Dans sa gamme Barrel Serie, la Brasserie Saint Germain propose une Imperial Stout Whisky Barrel à forte teneur en alcool : 11,5%. Au nez, des notes de whisky, en bouche des notes douces et légèrement fumées et une postcombustion de whisky… normal, cette Imperial Stout est vieillie en barrique de Whisky de Wambrechies.
La Forest est une bière de fermentation haute type abbaye refermentée en bouteille.
La Brasserie belge de Silly brasse depuis 6 générations, et ce depuis 1850. Chaque bière fait l’objet d’un brassage artisanal avec une sélection des meilleures matières premières : une eau pure, des levures uniques dont seul le maître brasseur a le secret, les meilleurs houblons, du malt de qualité.
Bière de fermentation haute type Saison, la Silly Saison propose un goût remarquable, léger et conjugué avantageusement. La Brasserie Silly utilise les mêmes méthodes artisanales de brassage que lors de sa création en 1850, proposant ainsi des bières artisanales belges de grande qualité. Servir entre 4 et 9° C.