Hoegaarden Grand Cru est à la fois amère, douce et complexe, de bon goût avec une tête en mousse généreuse. Bière de fermentation haute, réfermentée en bouteille. Malgré un volume d’alcool élevé, elle reste légère et subtile.
Bière blanche de haute fermentation, l’Aiguille Blanche propose une bouche à la fois intense et douce. Non filtrée, ronde et délicatement épicée, elle offre une fine amertume en fin de bouche pour parfaire son bouquet aromatique.
Les bières de la Brasserie des Cimes sont des bières artisanales brassées à Aix-les-Bains et élaborées avec des malts et houblons de grande qualité.
Bière blanche de haute fermentation, l’Aiguille Blanche propose une bouche à la fois intense et douce. Non filtrée, ronde et délicatement épicée, elle offre une fine amertume en fin de bouche pour parfaire son bouquet aromatique.
Les bières de la Brasserie des Cimes sont des bières artisanales brassées à Aix-les-Bains et élaborées avec des malts et houblons de grande qualité.
Cette Lambicus Blanche est un lambic traditionnel, comme les blanches belges, relevé par de la coriandre. Produite au départ de lambic auquel est associé le processus de typique brassage des bières à base de froment malté. Par adjonction d’épices comme la coriandre ou de zestes d’oranges séchés, on obtient une bière de saveur fruitée, légère, savamment trouble et subtilement “épicée”. À boire idéalement dans un authentique pot en grès.