La Bellerose Black IPA est la version brune de la Bellerose IPA. L’alliance des malts torréfiés à un dry hopping généreux de houblons Néo-Zélandais Wakatu offre à cette Bellerose Black IPA un profil aromatique intense.
Fraîche et florale, elle surprend néanmoins par cette élégance qui caractérise les bières Bellerose.
Brassée par la Brasserie Huyghe, la Delirium Nocturnum est considérée comme la petite sœur brune de la célèbre Delirium Tremens, qui a fait le succès de cette brasserie en activité depuis 1654.