Le Dragon et le Serpent est une bière de coupage, c’est-à-dire un assemblage d’une bière vieillie et d’une bière jeune. Arav’ et la Brasserie Flore ont associé deux bières saisons fortes : 70% d’une saison vieillie un an en barrique de vin blanc avec des bretts et 30% d’une impérial saison, fraîche et houblonnée au Cashmere et au Nelson sauvin (leur précédente collab). Le dragon et le serpent, est une saison de coupage à 9% alc, puissante, avec une belle amertume sèche, une bonne dose de funk, enrobée d’arômes fruités, ce qui ravira les amateurs de bières sauvages et fortes.
La Galibier Alpine est une pale ale, bière blonde de haute fermentation, brassée essentiellement avec du malt d’orge. Quatre types de malts différents sont utilisés au cours de son brassage. L’Alpine, avec ses 17 IBU et ses 4,8 % est une bière légère et désaltérante.
La Galibier Alpine est une pale ale, bière blonde de haute fermentation, brassée essentiellement avec du malt d’orge. Quatre types de malts différents sont utilisés au cours de son brassage. L’Alpine, avec ses 17 IBU et ses 4,8 % est une bière légère et désaltérante.
La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C’est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.
Deep Cut est une terrifiante double NEIPA proposée en édition limitée et brassée avec 100% de houblons américains… une bière à vous faire hérisser les poils !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Mini Monk est une bière ambrée de style Belgian Amber Ale. Ronde et savoureuse, Mini Monk est une bière équilibrée et légère, qui vous séduira par ses notes maltées et épicées après vous avoir séduit par son étiquette 🙂
Cette DDH (Double Dry Hopped) Neipa est une série limitée de la brasserie Galibier. Une New England IPA à découvrir de toute urgence !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, Larme de Licoorne est une bière en édition limitée. Fortement houblonnée, cette Double Dry Hopping offre une explosion florale et houblonnée en bouche, avec une amertume persistante. Son apparence nuageuse vous entraîne tout droit au pays des licornes !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Snowball est avant tout une bière légère désaltérante. Elle se caractérise par sa douceur et sa fraîcheur… une potion idéale pour les sportifs qui l’apprécieront autant l’hiver avec une bonne journée de ski que l’été en fin de randonnée !
Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Snowball est avant tout une bière légère désaltérante. Elle se caractérise par sa douceur et sa fraîcheur… une potion idéale pour les sportifs qui l’apprécieront autant l’hiver avec une bonne journée de ski que l’été en fin de randonnée !
La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C’est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.
La Galibier Matchut est une bière ambrée de fermentation haute, appartenant à la famille des Brown Ales. Pas moins de 7 types de malts différents sont utilisés pour la brasser.
La Galibier Matchut est une bière ambrée de fermentation haute, appartenant à la famille des Brown Ales. Pas moins de 7 types de malts différents sont utilisés pour la brasser.
Bière blonde avec plein de houblons, car comme on dit chez nous : « Tout est bon dans le houblon » ! Fermez les yeux et imaginez-vous au soleil sur une île déserte, goûtez ce corps bien rond qui remplit de sucre votre bouche, sentez l’arôme des agrumes et des fruits exotiques vous envahir, appréciez cette belle amertume qui va bientôt vous donner envie de reprendre une gorgée. Voilà c’est ça une IPA. All we need is hop(e).
Bière blonde avec plein de houblons, car comme on dit chez nous : « Tout est bon dans le houblon » ! Fermez les yeux et imaginez-vous au soleil sur une île déserte, goûtez ce corps bien rond qui remplit de sucre votre bouche, sentez l’arôme des agrumes et des fruits exotiques vous envahir, appréciez cette belle amertume qui va bientôt vous donner envie de reprendre une gorgée. Voilà c’est ça une IPA. All we need is hop(e).
Bière blonde confectionnée avec amour et sincérité. Soumise aux règles les plus strictes du brassage : du malt et des levures pour l’alcool, du houblon bien savoureux et plein d’eau pour s’hydrater avec panache et passion. Une bière qui allie simplicité et caractère et qui se mariera très bien avec des plats subtils tels que les bols de cacahuètes, les olives dénoyautées ou les noix de cajou.