Excellent équilibre entre la traditionnelle “pale ale” irlandaise et le houblonnage à cru de la pale ale américaine. Cette bière a reçu d’excellentes critiques et s’est fait rapidement connaître. Les membres de l’association “Irish Craft Brewers” l’ont élue bière de l’année en 2010.
Une IPA de style contemporain avec une touche irlandaise. Combinant l’équilibre des IPA européennes avec le généreux houblonnage à sec des bières américaines pâles (APA), cette bière est tout ce qu’une IPA devrait être et plus encore.
L’Irlande est le pays des Stouts. Cette O’Hara’s Irish Stout s’inscrit donc dans la lignée de cette tradition. Cette bière, préparée avec du malt fortement grillé propose une onctuosité généreuse.
Une IPA regorgeant de saveurs de mandarine, de papaye, d’agrumes et de mangue avec une sensation en bouche crémeuse. Brassée avec une base de malts d’avoine, de blé et d’orge, mêlée aux houblons Mosaic, Citra, Azaca et El-Dorado. Une douceur juteuse et maltée est complétée par des saveurs supplémentaires provenant du houblonnage à sec.
Macération de prunes fraîches dénoyautées dans une bière de type Pale Ale. Le fruit est très présent, accompagné d’une fine acidité. Cette bière saura ravir vos papilles par ses puissantes flaveurs de prune !
La Demi de Mêlée n’y va pas par quatre chemins ! Sa robe blonde blonde dorée annonce la couleur, son goût vous prend dès la premières gorgée… pas le temps de traîner dans le maul ! À l’instar d’un vrai numéro 9 mettant son emprise sur le match, la Demi de Mêlée est incontournable !
Créée en 2006 par un amateur de rugby passionné, Demi de Mêlée est prêt à conquérir l’Hexagone. Pour honorer le respect et célébrer la passion.
La Demi de Mêlée n’y va pas par quatre chemins : sa robe blonde dorée annonce la couleur ; son goût vous prend dès la première gorgée. Pas le temps de traîner dans le maul. À l’instar d’un vrai numéro 9 mettant son emprise sur le match, la Demi de Mêlée est une bière spéciale blonde incontournable.
Bière de lignée belge à l’amertume légère et aux notes houblonnées intenses. Un houblonnage à cru lui confère un nez puissant et une certaine longueur en bouche.