Son amertume sèche et fraîche équilibre équilibre la rondeur des malts caramels et de biscuits. La longueur en bouche est soutenue pour les notes fruitées de la levure. Une bière idéale pour les apéritifs, desserts et mets sucrés.

« Dément’brée» est l’une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies » brassées en Haute-Normandie par la Brasserie artisanale de Sutter. fondée en 2008 par deux frères passionnés par la bière, la Brasserie n’a fait que grandir depuis tant les bières qui y sont préparées sont appréciées…

Cette bière ambrée douce est brassée avec des malts bio de Haute Savoie, les houblons du jardin et fermentée avec une levure isolée dans nos montagnes. C’est la synthèse parfaite entre les techniques de brassage de cette brasserie, le travail sur les levures et le souhait d’un produit local et singulier. Une ambrée très accessible, un peu ronde, pas trop amère qui ravira tout autant les voisins que les curieux.