L’état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l’emprunte carbone et s’assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2 frères passionnés qui ont lancé la brasserie en 2008, après l’obtention de leur diplôme en agronomie et brasserie. Pour cette gamme “L’état Sauvage”, tout a été pensé écologique, des matières premières 100% locales aux packagings et aux étiquettes (bouteilles sérigraphiés pour éviter les adhésifs) !
L’état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l’emprunte carbone et s’assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2 frères passionnés qui ont lancé la brasserie en 2008, après l’obtention de leur diplôme en agronomie et brasserie. Pour cette gamme “L’état Sauvage”, tout a été pensé écologique, des matières premières 100% locales aux packagings et aux étiquettes (bouteilles sérigraphiés pour éviter les adhésifs) !
La FOLLE FURIEUZ est une bière blonde au caractère puissant, une bière triple dans la pure tradition des bières du Nord. L’équilibre entre la force des malts torréfiés et une amertume soutenue rend cette bière unique. La fermentation prend 8 à 10 jours, ce qui permet à la levure d’exprimer pleinement ses arômes fruités.
La FOLLE FURIEUZ est une bière blonde au caractère puissant, une bière triple dans la pure tradition des bières du Nord. L’équilibre entre la force des malts torréfiés et une amertume soutenue rend cette bière unique. La fermentation prend 8 à 10 jours, ce qui permet à la levure d’exprimer pleinement ses arômes fruités.
Voici une bière au caractère bien trempé ! Un mélange de 5 malts est nécessaire pour atteindre l’équilibre souhaité. L’amertume tend vers des arômes subtiles de fruits rouges pour équilibrer cette bière de dégustation unique. Son goût intense se mêle avec subtilité à la rondeur du caramel et la force des malts plus torréfiés. La “Sombre folle” est idéale pour les apéritifs, les plats à base de viandes, les desserts et les mets sucrés.
« Sombre folle » est l’une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies » brassées en Haute-Normandie par la Brasserie artisanale de Sutter. fondée en 2008 par deux frères passionnés par la bière, la Brasserie n’a fait que grandir depuis tant les bières qui y sont préparées sont appréciées…
Brune solide et expressive, la Barbãr Bok a hérité de sa grande sœur blonde sa recette originale à base de malt, de blé tendre et de miel. La force alcoolique est bien présente mais sans exagération. D’une complexité unique, la Barbãr Bok peut sans aucun doute être qualifiée de grande bière de dégustation particulièrement appréciée en hiver.
Considérée comme une des meilleures bières au monde, la St. Bernardus Abt 12 est sans surprise le fleuron de notre brasserie et figure tout en haut de la hiérarchie des bières St. Bernardus. Elle est brassée dans le style ‘Quadruple’ classique, selon une recette originale de 1946.
La St. Bernardus Prior 8 est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Double’ classique. Sa recette originale remonte à l’époque où nous brassions encore sous licence pour les pères de Westvleteren.
La St. Bernardus Prior 8 est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Double’ classique. Sa recette originale remonte à l’époque où nous brassions encore sous licence pour les pères de Westvleteren.
La St. Bernardus Tripel est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Triple’ classique. Dans la région de Watou, cette triple est souvent appelée ‘Bernadetje’, en hommage à Bernadette, plus jeune fille d’Evariste Deconinck. Par son amertume discrète, la St Bernardus est une bière extrêmement accessible, avec un caractère étonnamment léger.
La St. Bernardus Tripel est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Triple’ classique. Dans la région de Watou, cette triple est souvent appelée ‘Bernadetje’, en hommage à Bernadette, plus jeune fille d’Evariste Deconinck. Par son amertume discrète, la St Bernardus est une bière extrêmement accessible, avec un caractère étonnamment léger.