Cette bière ambrée douce est brassée avec des malts bio de Haute Savoie, les houblons du jardin et fermentée avec une levure isolée dans nos montagnes. C’est la synthèse parfaite entre les techniques de brassage de cette brasserie, le travail sur les levures et le souhait d’un produit local et singulier. Une ambrée très accessible, un peu ronde, pas trop amère qui ravira tout autant les voisins que les curieux.

La Floréale c’est le printemps qui se réveille, une bière aux malts généreux qui s’éveille aux douces notes florales des houblons. Une amertume légère comme les premières fleurs qui se fondent dans le paysage des malts gourmands pour un final parfumé comme la nature qui renaît.