La Gouden Carolus Ambrio est brassée selon la recette antique de la Mechelschen Bruynen. L’Ambrio est une bière ‘ambrée’ brassée avec ‘brio’. Cette bière ambrée à haute fermentation trouve son origine dans la bière traditionnelle de la ville de Malines.
Produite à partir de 4 malts sélectionnés, Jolly Poupée est une bière rouge cuivrée qui offre un arôme rond et intense avec des notes de caramel et de sucre de canne. Le choix des houblons Styrian Golding ajoute une touche finale légèrement amère qui enrichit la boisson.