Un ton or chaud et une mousse volumineuse à pores fins qui aiguisent l’appétit. Un parfum fin et subtilement épicé de levure et de poivre vert fraîchement broyé. Des notes de noix de muscade encadrent ce corps doux et corsé. La teneur en alcool est habilement intégrée. Une boisson très élégante, sèche et vineuse. L’acidité délicate persiste longtemps en bouche. La bière plaisir par excellence.