Bière triple au miel, non filtrée, refermentée en bouteille, naturelle, de forte densité, chaleureuse et aromatique. Douce mais non sucrée, la Bière des Ours tire son caractère unique des trois essences de miel sélectionnées par notre Maître Brasseur.
Assez légère, cette brune se distingue par des arômes de chocolat et de café type Mokka.
On retrouve une bouche souple, l’amertume est bien fondue et ressort subtilement en fin de bouche accompagnée par les différents malts d’orge qui la composent.
Une bière en honneur du festival de musique métal de Clisson. De style India pale ale (IPA), cette bière dorée bénéficie d’un houblonnage à cru lui conférant des arômes de fruits exotiques.
Mélisune est une brasserie artisanale indépendante et familiale située en Vendée. Elle travaille des produits authentiques en prenant grand soin à sélectionner des matières premières de qualité.