Cette bière ambrée douce est brassée avec des malts bio de Haute Savoie, des houblons du jardin de la Brasserie et fermentée avec une levure isolée dans les montagnes des Bauges (Alpes). C’est la synthèse parfaite entre des techniques de brassage parfaitement maîtrisées par La Montagnarde, un travail sur les levures et le souhait de la Brasserie de produire une bière 100% locale et singulière. Une ambrée très accessible, un peu ronde, pas trop amère qui ravira tout autant les amateurs que les curieux.
Cette bière ambrée douce est brassée avec des malts bio de Haute Savoie, les houblons du jardin et fermentée avec une levure isolée dans nos montagnes. C’est la synthèse parfaite entre les techniques de brassage de cette brasserie, le travail sur les levures et le souhait d’un produit local et singulier. Une ambrée très accessible, un peu ronde, pas trop amère qui ravira tout autant les voisins que les curieux.
La Floréale c’est le printemps qui se réveille, une bière aux malts généreux qui s’éveille aux douces notes florales des houblons. Une amertume légère comme les premières fleurs qui se fondent dans le paysage des malts gourmands pour un final parfumé comme la nature qui renaît.
Sarah la Zinzin est une bière de fermentation haute, brassée avec du sarrasin et de l’avoine qui lui apportent des notes de noisette et de châtaigne, ainsi qu’une belle rondeur en bouche. Les malts d’orge utilisés, de type “caramel”, participent quant à eux aux saveurs de biscuits, de céréales et de caramel. Ils donnent également à ce petit écureuil sa belle robe rousse et soyeuse.
Sarah la Zinzin est une bière de fermentation haute, brassée avec du sarrasin et de l’avoine qui lui apportent des notes de noisette et de châtaigne, ainsi qu’une belle rondeur en bouche. Les malts d’orge utilisés, de type “caramel”, participent quant à eux aux saveurs de biscuits, de céréales et de caramel. Ils donnent également à ce petit écureuil sa belle robe rousse et soyeuse.