Grâce à sa combinaison équilibrée d’arômes de malt fin, de saveurs fruitées rafraîchissantes de Weissbier et d’une agréable touche de douceur, cette Weissbier sans alcool 0,0% peut être appréciée en toute occasion. Très désaltérante, elle est brassée selon la technique traditionnelle “Paulaner Weissbier” et l’alcool est soigneusement éliminé après un processus de maturation approfondi. Un procédé complexe qui élimine tout l’alcool de la bière, sans rien perdre de sa saveur rafraîchissante !
Un vrai classique de la quintessence de la cuisine et des boissons munichoises et bavaroises. Or clair et pétillant dans le verre, couronnée d’une mousse d’un blanc pur, elle se boit généralement à l’ombre d’un châtaignier selon la tradition. Une bière qui plaît toujours : des malts doux et élégants avec une pointe de douceur et note de houblon en arrière-bouche. C’est le pur style de vie bavarois !
Bière blonde atypique de par son amertume soutenue qui se structure autour de l’aromatique des houblons. L’Aubeloun est une libre interprétation des IPA anglo-saxonnes dont la particularité est l’utilisation massive de houblons qui lui confère une amertume certaine.
Brassée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
Bière blonde atypique de par son amertume soutenue qui se structure autour de l’aromatique des houblons. L’Aubeloun est une libre interprétation des IPA anglo-saxonnes dont la particularité est l’utilisation massive de houblons qui lui confère une amertume certaine.
Brassée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
La Pleine lune revient à ses fondamentaux avec cette grosse IPA bien old school. Son amertume sèche et ses arômes résineux vont t’envoyer direct au milieu des gros champs de houblons de la côte ouest des states !
La Pleine lune revient à ses fondamentaux avec cette grosse IPA bien old school. Son amertume sèche et ses arômes résineux vont t’envoyer direct au milieu des gros champs de houblons de la côte ouest des states !
Bière de fermentation basse à la texture légère, cette tropical lager laisse pleinement s’exprimer le houblon Mosaic® qui en fait une bière unique en son genre… pourquoi tropicale ? La réponse est dans la bouteille !
La Gens de la Lune a été le premier lager produit à la brasserie. Ce type de fermentation lui confère un corps plus léger, plus subtile et plus épurée que la plupart des bières de haute fermentation. Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration avec Dorothée Van Agt ex-Bières Cultes (Paris) et actuelle AllegoriA.
Brassée et embouteillée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
Bière de fermentation basse à la texture légère, cette tropical lager laisse pleinement s’exprimer le houblon Mosaic® qui en fait une bière unique en son genre… pourquoi tropicale ? La réponse est dans la bouteille !
La Gens de la Lune a été le premier lager produit à la brasserie. Ce type de fermentation lui confère un corps plus léger, plus subtile et plus épurée que la plupart des bières de haute fermentation. Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration avec Dorothée Van Agt ex-Bières Cultes (Paris) et actuelle AllegoriA.
Brassée et embouteillée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
Hati, le loup poursuivant la lune dans la mythologie scandinave, étant assoiffé, Pleine Lune lui a brassé un Barley Wine. Rassasié par ce nectar aux saveurs de caramel et réchauffé par l’alcool, Hati reprend sa chasse effrénée avec… la Pleine Lune.
Bière désaltérante, facile d’accès mais malgré tout typée. Cette recette a été créée avant tout pour apaiser votre soif sans oublier de flatter vos papilles ! Elle est plébiscitée par de nombreux festivals notamment aux alentours de la brasserie et dans quelques bars de Drôme-Ardèche !
Brassée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
Bière désaltérante, facile d’accès mais malgré tout typée. Cette recette a été créée avant tout pour apaiser votre soif sans oublier de flatter vos papilles ! Elle est plébiscitée par de nombreux festivals notamment aux alentours de la brasserie et dans quelques bars de Drôme-Ardèche !
Brassée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
Ce lager des étoiles vous mènera vers la force avec sa dose massive de houblons et de midi-chloriens. Sa texture est légère et subtile, son amertume équilibrée sur des notes de baies rouges. Second lager de la brasserie, la Lager des Etoiles est le fruit de notre travail sur les fermentations basses. Il s’agit ici d’une déclinaison d’une recette d’India Pale Ale (IPA), massivement houblonnée mais fermentée avec une souche de levure de lager.
Ce lager des étoiles vous mènera vers la force avec sa dose massive de houblons et de midi-chloriens. Sa texture est légère et subtile, son amertume équilibrée sur des notes de baies rouges. Second lager de la brasserie, la Lager des Etoiles est le fruit de notre travail sur les fermentations basses. Il s’agit ici d’une déclinaison d’une recette d’India Pale Ale (IPA), massivement houblonnée mais fermentée avec une souche de levure de lager.
LSD est une gamme de bières acides éphémères qui vous en fera voir de toutes les couleurs. Cette petite dernière, 3ème du nom, de la brasserie Pleine Lune est une Berliner Weisse, une blanche de style allemand : bière de blé légère, acide et sèche.
Pour ce brassin léger en alcool et bien acide, un maxi pochon de fruits de la passion a été ajouté aux houblons pour un high fruité qui vous fera planer en douceur.