Une bière de blé allemande qui dégage des arômes de clous de girofle et de banane… une bière blanche typique des weissbier, non filtrée, brassée en Bavière, à Munich, depuis 1363 !
Œuvrant depuis des années pour remettre à l’honneur les bières houblonnées, la Brasserie de la Senne est connue pour ses bières de caractère mais bien équilibrées, de qualité et de constance. La brasserie réalise des fabrications totalement naturelles et sélectionne avec soin leurs matières premières, en lien direct avec les producteurs. Découvrez ici La Jambe-de-Bois, une Triple généreusement houblonnée. Blonde capiteuse, sa puissance en alcool n’est jamais agressive, ce qui la rend dangereusement facile à boire !
La Levrette Cherry est une bière blanche filtrée et aromatisée au concentré de jus de cerises. Elle se caractérise par sa fraîcheur, sa douceur et son goût délicieusement fruité ! Un délice léger et fruité, rafraîchissant à souhait…
Une seule fois par an, le 6 décembre, la Samichlauss est brassée dans un processus complexe, en faisant une bière forte d’une grande rareté. Elle peut mûrir en bouteille pendant de nombreuses années et devient plus complexe avec une finition crémeuse. Brassée en Allemagne par la Brasserie Schloss Eggenberg, cette bière “Père Noël” est l’une des plus fortes du monde (14°).
Contrairement à une DLC, un produit dont la DLUO est dépassé peut être consommé sans risque… Sa qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique ne peut être garantie, mais le produit reste consommable jusqu’à 18 mois après sa DLUO. Alors, ne gaspillons pas cette bonne bière !
Légère et rafraîchissante, la Taras Boulba est réalisée dans la tradition des bières de la Brasserie Senne : un brassage à l’ancienne avec des produits naturels et de qualité. Une pale ale non filtrée et non pasteurisée qui ravira le palais des amateurs de bières authentiques !