L’état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l’emprunte carbone et s’assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2 frères passionnés qui ont lancé la brasserie en 2008, après l’obtention de leur diplôme en agronomie et brasserie. Pour cette gamme “L’état Sauvage”, tout a été pensé écologique, des matières premières 100% locales aux packagings et aux étiquettes (bouteilles sérigraphiés pour éviter les adhésifs) !
L’état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l’emprunte carbone et s’assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2 frères passionnés qui ont lancé la brasserie en 2008, après l’obtention de leur diplôme en agronomie et brasserie. Pour cette gamme “L’état Sauvage”, tout a été pensé écologique, des matières premières 100% locales aux packagings et aux étiquettes (bouteilles sérigraphiés pour éviter les adhésifs) !
La FOLLE FURIEUZ est une bière blonde au caractère puissant, une bière triple dans la pure tradition des bières du Nord. L’équilibre entre la force des malts torréfiés et une amertume soutenue rend cette bière unique. La fermentation prend 8 à 10 jours, ce qui permet à la levure d’exprimer pleinement ses arômes fruités.
La FOLLE FURIEUZ est une bière blonde au caractère puissant, une bière triple dans la pure tradition des bières du Nord. L’équilibre entre la force des malts torréfiés et une amertume soutenue rend cette bière unique. La fermentation prend 8 à 10 jours, ce qui permet à la levure d’exprimer pleinement ses arômes fruités.
Bière puissante, cette triple présente une belle rondeur en bouche. Avec un taux d’alcool de 9%, elle est refermentée en bouteille et présente une longue durée de conservation.
Bière puissante, cette triple présente une belle rondeur en bouche. Avec un taux d’alcool de 9%, elle est refermentée en bouteille et présente une longue durée de conservation.
Une bière à haute fermentation, au caractère houblonné, pour une amertume plus prononcée et des saveurs fleuries et fruitées. Cette Anosteké Blonde offre visuellement un blond pale légèrement doré couvert d’une mousse blanche et épaisse à la longue persistance.
Sacrée meilleure bière au monde, dans la catégorie bière blonde (Pale Beer), par le jury londonien du World Beer Awards 2021.
Une bière à haute fermentation, au caractère houblonné, pour une amertume plus prononcée et des saveurs fleuries et fruitées. Cette Anosteké Blonde offre visuellement un blond pale légèrement doré couvert d’une mousse blanche et épaisse à la longue persistance.
Sacrée meilleure bière au monde, dans la catégorie bière blonde (Pale Beer), par le jury londonien du World Beer Awards 2021.
Découvrez la nouvelle bière Anosteké, qui se caractérise par un houblonnage à cru. Très ronde en bouche, cette bière est brassée en pur marlt d’orge, de blé et de seigle. Filtrée et refermentée en bouteille, l’Anosteké Prestige est une bière de garde, à l’amertume persistante.
Découvrez la nouvelle bière Anosteké, qui se caractérise par un houblonnage à cru. Très ronde en bouche, cette bière est brassée en pur marlt d’orge, de blé et de seigle. Filtrée et refermentée en bouteille, l’Anosteké Prestige est une bière de garde, à l’amertume persistante.
Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.
Brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu, la Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs. Cette bière digestive présente une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaît un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée.
Bellerose IPA est la cousine libérée de notre Bellerose Blonde Extra. Cette rouquine au sourire qui en dit long ne fait pas dans la dentelle, mais plutôt dans le tatouage. Marquée par une surdose de houblons finement sélectionnés, elle offre un profil aro
Le Dragon et le Serpent est une bière de coupage, c’est-à-dire un assemblage d’une bière vieillie et d’une bière jeune. Arav’ et la Brasserie Flore ont associé deux bières saisons fortes : 70% d’une saison vieillie un an en barrique de vin blanc avec des bretts et 30% d’une impérial saison, fraîche et houblonnée au Cashmere et au Nelson sauvin (leur précédente collab). Le dragon et le serpent, est une saison de coupage à 9% alc, puissante, avec une belle amertume sèche, une bonne dose de funk, enrobée d’arômes fruités, ce qui ravira les amateurs de bières sauvages et fortes.
Grâce à un subtil dosage de malts pâles et caramélisés, la Bon secours Blonde est une bière puissante et rafraîchissante ! Refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, elle est le fleuron de la Brasserie Caulier.
Un format Magnum à partager, accompagné de 6 verres Bon Secours !
Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.