Contrairement à une DLC, un produit dont la DLUO est dépassé peut être consommé sans risque… Sa qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique ne peut être garantie, mais le produit reste consommable jusqu’à 18 mois après sa DLUO. Alors, ne gaspillons pas cette bonne bière !
Petrus Aged Red est une bière offrant le parfait équilibre sucré-salé. L’association de 15% d’Aged Pale et de 85% de brune double avec du jus de cerises naturel.
Fermentation : mélange de haute fermentation et 15% de bière vieillie en foudre.
Petrus Blonde, une bière blonde rafraîchissante qui vous fait perdre dans vos pensées. Cette bière de fermentation haute est uniquement brassée avec des houblons aromatiques et vous procure un arrière-goût rafraîchissant et agréable. Parfait pour un moment de plaisir bien balancé.
Petrus Triple est une triple unique, brassée avec trois houblons aromatiques européens. Le goût frais et corsé vous offre un moment de détente complète. La refermentation en bouteille crée une effervescence très fine dans votre verre. Fermentation haute avec refermentation en bouteille.
Petrus Triple est une triple unique, brassée avec trois houblons aromatiques européens. Le goût frais et corsé vous offre un moment de détente complète. La refermentation en bouteille crée une effervescence très fine dans votre verre. Fermentation haute avec refermentation en bouteille.
Créée en 2018, la Rasta Trolls est une Cuvée des Trolls enrichie aux extraits naturels de rhum brun. Ultra rafraîchissante, elle est à déguster dans sa bouteille verte givrée. À boire en apéro, en after-work ou en soirée, il s’agit d’une bière de détente par excellence. Pour les aficionados, une feuille de menthe pourrait apporter une pointe de fraîcheur supplémentaire !
Sortie des cuves en mai 2000, elle fut probablement la première bière belge brassée uniquement avec des houblons américains. Jamais excessive et toujours surprenante, c’est elle La Rulles de Gaume, cette magnifique région à l’identité forte située au sud-est de la Belgique. Elle reste la grande sœur d’une famille nombreuse qui lui a fait suite.
La pionnière ! A Rulles, on aime l’amertume et on aime boire en quantité sous le soleil de Gaume. Il fallait répondre à ce besoin. En 2004, la bière du quatrième anniversaire, que l’on décida de garder, devint l’année suivante l’Estivale. Aves ses notes d’agrumes et sa grande fraîcheur, c’est une pionnière des bières légères en alcool et de grand caractère.